原生态超营养西式汤【奶油菠菜汤】材料： 菠菜100克、洋葱丝20克、面粉10克、吐司1片、鲜奶油120毫升、蔬菜高汤100毫升、橄榄油适量、豆蔻粉1/3小匙、盐和胡椒粉适量做法： 1、将吐司切成丁备用。 2、干锅将吐司丁煎上色后，移入烤箱，以150℃烤约5分钟。3、热锅加入橄榄油，炒香洋葱丝后，加入菠菜一起翻炒。 4、加入面粉，炒至菠菜挂浆。5、加入蔬菜高汤、鲜奶油、豆蔻粉，炖煮15分钟，并以盐和胡椒粉调味。 6、待汤略冷却，用均质机搅打成泥后，用过滤器过滤。7、倒入另一锅中继续加热至煮开即可。 8、装盘，附上烤吐司丁。