麻辣烫
 
主料；鸡翅 500克，土豆 ，香菇，胡萝卜，莲藕，金针菇，年糕，素丸子 
辅料；cook100 麻辣烫调料，盐 ，葱姜 
做法 1 提前把鸡翅洗净，用清水泡至1小时候，沥干水分。 
2 准备好所用的食材。 
3 将所有食材洗净，分别处理好。 
4 准备好葱姜和麻辣烫调料。 
5 锅中注入油，烧热，下入沥干水分的鸡翅。 
6 煎制鸡翅两面微黄，加入葱姜继续煸炒。
 7 加入麻辣烫调料。煸炒均匀。
 8 加入开水，烧开。 
9 加入香菇 莲藕 土豆 胡萝卜。 
10 大火烧开，转中火，烧至土豆软绵。
 11 再加入年糕和金针菇。 
12 烧开后，倒入锅仔中，上桌后继续加热即可。