所需食材：
脱皮绿豆 250g（淘宝上即可买到 ）
木糖醇 50g—70g（根据个人喜好添加）
黄油或玉米油 90g
蜂蜜（可选） 
（1）将250g脱皮绿豆碗中浸泡24个小时 中间多次换水
（2）蒸锅上铺好纱布 将洗干净的绿豆平铺在纱布上蒸50—60分钟 
（3）将绿豆取出来后放入碗中 碾碎 
（4）另起一个小奶锅 放入黄油或玉米油 文火小煮 然后将绿豆放入锅中 让绿豆吸收油分 搅拌均匀 
（5）等到绿豆稍稍有些硬度的时候 加入木糖醇倒入 继续翻炒拌均
（6）最重要的一个步骤—过筛 将搅拌均匀的绿豆过一次筛 这样做成的绿豆糕口感会更加细滑
（7）将过好筛的绿豆放凉 上模具压型
搞定啦

所需食材： 脱皮绿豆 250g（淘宝上即可买到 ） 木糖醇 50g—70g（根据个人喜好添加） 黄油或玉米油 90g 蜂蜜（可选） （1）将250g脱皮绿豆碗中浸泡24个小时 中间多次换水 （2）蒸锅上铺好纱布 将洗干净的绿豆平铺在纱布上蒸50—60分钟 （3）将绿豆取出来后放入碗中 碾碎 （4）另起一个小奶锅 放入黄油或玉米油 文火小煮 然后将绿豆放入锅中 让绿豆吸收油分 搅拌均匀 （5）等到绿豆稍稍有些硬度的时候 加入木糖醇倒入 继续翻炒拌均 （6）最重要的一个步骤—过筛 将搅拌均匀的绿豆过一次筛 这样做成的绿豆糕口感会更加细滑 （7）将过好筛的绿豆放凉 上模具压型 搞定啦