Hellenlin
2013年3月26日 17:06
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荷其爽的【甜品站，前几款面包除了将蔓越莓包裹在面

荷其爽的【甜品站，前几款面包除了将蔓越莓包裹在面
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QQ麻薯球的做法 用料 木薯粉 100g parmesan cheese（粉状） 10g 黄豆粉 适量 泡打粉 ~5g（1 teaspoon) 牛奶 130~140ml 盐 1~2g (1/4 teaspoon) 花生 适量 糯米粉 60g 糖 15g（1 tablespoon） 蛋黄 1个
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QQ麻薯球的做法 用料 木薯粉 100g parmesan cheese（粉状） 10g 黄豆粉 适量 泡打粉 ~5g（1 teaspoon) 牛奶 130~140ml 盐 1~2g (1/4 teaspoon) 花生 适量 糯米粉 60g 糖 15g（1 tablespoon） 蛋黄 1个
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杯子草莓蛋糕 用料 低筋面粉 90G 鸡蛋 1个 细砂糖 40G 黄油 45G 泡打粉 1/4Tsp 小苏打 1/4Tsp 牛奶 60ml 蔓越莓（切碎） 20G 盐 1/8Tsp 香草精 几滴 淡奶油（装饰用） 120ml 新鲜草莓（装饰用） 六颗 糖粉（装饰…
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杯子草莓蛋糕 用料 低筋面粉 90G 鸡蛋 1个 细砂糖 40G 黄油 45G 泡打粉 1/4Tsp 小苏打 1/4Tsp 牛奶 60ml 蔓越莓（切碎） 20G 盐 1/8Tsp 香草精 几滴 淡奶油（装饰用） 120ml 新鲜草莓（装饰用） 六颗 糖粉（装饰用） 少许 1. 黄油切1厘米大小方块置于室温软化成可以用手指轻松
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鸡米花的做法用料 鸡腿 鸡蛋 面粉 淀粉 盐 胡椒 味精
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椰子木瓜冻的做法 用料 木瓜 一只成熟的 椰浆 半听 糖 20克 吉利丁片 2片 1. 吉利丁片提前5分钟泡在冷水里至变软 2. 木瓜洗净表面，将蒂部往下约5cm横切开露出内部的籽，用 长柄的小勺仔细将籽全部挖出
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椰子木瓜冻的做法 用料 木瓜 一只成熟的 椰浆 半听 糖 20克 吉利丁片 2片 1. 吉利丁片提前5分钟泡在冷水里至变软 2. 木瓜洗净表面，将蒂部往下约5cm横切开露出内部的籽，用 长柄的小勺仔细将籽全部挖出
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日式可 乐饼的做法 材料 : 低面适量 全蛋液2个 面包粉适 用料 马铃薯 2个 带 壳虾 10-15只 洋葱丁 1/3个切丁 奶油 一小块 低筋面 2大勺 鲜奶 1碗 盐 2小勺 糖 少许 鲜奶油 2大勺 全蛋液 2个 面包粉 适量 日式可 …
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日式可 乐饼的做法 材料 : 低面适量 全蛋液2个 面包粉适 用料 马铃薯 2个 带 壳虾 10-15只 洋葱丁 1/3个切丁 奶油 一小块 低筋面 2大勺 鲜奶 1碗 盐 2小勺 糖 少许 鲜奶油 2大勺 全蛋液 2个 面包粉 适量 日式可 乐饼的做法
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蛋包饭的做法 用料 米饭 1小碗 鸡蛋 3个 洋葱 1小块 豌豆 随意 虾仁 3、4只切小丁 胡萝卜 1小块 盐 少许 白胡椒粉 少许 番茄酱 1-2大匙约15-30毫升 糖 少许 盐 少许 水淀粉 15毫升的清水+5毫升的干淀粉
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蛋包饭的做法 用料 米饭 1小碗 鸡蛋 3个 洋葱 1小块 豌豆 随意 虾仁 3、4只切小丁 胡萝卜 1小块 盐 少许 白胡椒粉 少许 番茄酱 1-2大匙约15-30毫升 糖 少许 盐 少许 水淀粉 15毫升的清水+5毫升的干淀粉
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巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的做法 用料 黄油 57g 黄糖 50g 白砂糖 10g 大号鸡蛋 1个
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越南春卷的做法 用料 越南米纸5张 虾仁 生菜 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 薄荷 青柠 小米椒 鱼露 生抽 端
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红枣酸奶面包的做法 用料 高筋面粉 250g 红枣酸奶 160g 黄油 20g 鸡蛋 1个 蛋黄 1个 酵母 5g 白糖 30g 1. 高粉、鸡蛋、酸奶、奶粉、酵母、白糖放入面包机 揉20分 钟。
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红枣酸奶面包的做法 用料 高筋面粉 250g 红枣酸奶 160g 黄油 20g 鸡蛋 1个 蛋黄 1个 酵母 5g 白糖 30g 1. 高粉、鸡蛋、酸奶、奶粉、酵母、白糖放入面包机 揉20分 钟。
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米饭鸡蛋煎饼的做法简介 一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那 么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖，煎至2面微微焦黄， 有米香有蛋香，
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米饭鸡蛋煎饼的做法简介 一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那 么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖，煎至2面微微焦黄， 有米香有蛋香，
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韩料馆的土豆泥，想象着之前吃的味道就摸索 着做了。 感觉味道是可以的，而且做法很简单。 用料 土豆 两颗 胡萝卜 少许 黄瓜 少许 炼乳 沙拉酱 韩料土豆泥沙拉的做法
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韩料馆的土豆泥，想象着之前吃的味道就摸索 着做了。 感觉味道是可以的，而且做法很简单。 用料 土豆 两颗 胡萝卜 少许 黄瓜 少许 炼乳 沙拉酱 韩料土豆泥沙拉的做法
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港味茶餐厅之法兰西多士的做法用料 白土司 4片 火腿片 8片 芝士片 2片 鸡蛋 2颗
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蓝莓乳酪磅蛋糕的做法 简介 推荐这款非常清爽的磅蛋糕，加入和黄油等量的奶油奶酪使组 织和口感更为细腻。酸甜的蓝莓中和了磅蛋糕的些许油腻。顶 部酥脆的Crumble更是点睛之笔，使整体层次更为丰富。
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蓝莓乳酪磅蛋糕的做法 简介 推荐这款非常清爽的磅蛋糕，加入和黄油等量的奶油奶酪使组 织和口感更为细腻。酸甜的蓝莓中和了磅蛋糕的些许油腻。顶 部酥脆的Crumble更是点睛之笔，使整体层次更为丰富。
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荷其爽的【甜品站】香焗培根土豆泥的做法 用料 土豆 3个 培根 3片 马苏里拉奶酪 100g 黄油 少许
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芝心薯球的做法 用料 土豆 2个 芝士片 4片 糯米粉 30克 面包糠 奶粉 1大勺 淀粉 20克 盐 胡椒粉
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Q弹地瓜圆的做法再多的话不太好成型 用料 红薯泥 150g 绵白糖 20g 木薯淀粉 130g~150g
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荷其爽的【甜品站】布朗尼脆曲奇用料 低筋面粉 100克 黑巧克力 50克 黄油 60克 鸡蛋 35克 鲜牛奶 15克 细砂糖 50克 碧根果仁 25克(或核桃仁) 黑巧克力 50克(切碎) 小苏打 1/4小勺(1.25ML)
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这款阿拉棒，无论是糖还是油的用量，和其他饼干相比都是 相当少的，热量也要低得多了。对
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荷其爽的【甜品站，前几款面包除了将蔓越莓包裹在面
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83
荷其爽的【甜品站】 口感超级Q的台湾著名甜点
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荷其爽的【甜品站】 杯子戚风蛋糕用料
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荷其爽的【甜品站】香蕉蛋糕 用料 香蕉 一根 低筋面粉 100g 泡打粉 5ml(一匙） 白糖 20g 鸡蛋 一只 炼乳 30ml 植物油 40ml 简
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荷其爽的【甜品站】 香橙蛋糕用料1 (橙子糖浆) 橙子 2颗 细砂糖 60g 柠檬 1/2颗（榨汁） 盐 一小小撮 用料2 黄油 120g 低筋粉 90g 橙皮屑 上步骤的 橙汁 30g（最好鲜榨） 糖粉 130g，或细砂糖 鸡蛋 120g <br …
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荷其爽的【甜品站】 香橙蛋糕用料1 (橙子糖浆) 橙子 2颗 细砂糖 60g 柠檬 1/2颗（榨汁） 盐 一小小撮 用料2 黄油 120g 低筋粉 90g 橙皮屑 上步骤的 橙汁 30g（最好鲜榨） 糖粉 130g，或细砂糖 鸡蛋 120g <br />大杏仁粉 90g 泡打粉 3g
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