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芝心薯球 材料 土豆,奶粉.糯米粉.盐,胡椒粉,芝士片,面包糠, 做法 1.土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉.糯米粉.盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团; 2.土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后滚上面包糠; 3.油锅烧至5成热,入土豆球,小火炸至表面金黄.外壳稍硬即可~捞出用厨房纸吸去余油,趁热吃口感最好~
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沫堆儿
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【菠萝咕咾肉】—— 菠萝咕咾肉,是道大名鼎鼎的粤菜,成品红绿相间的,色泽特美观,口感外脆里嫩,酸甜适口还清新解腻。 水果入菜增强免疫力喔!
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MochaNee
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★美食盛宴★ 【香辣孜然鸡胗 】这道香辣孜然鸡胗,很家常的一道菜;自然也是很下酒的菜喽!不过要想做出回味无穷,好吃下酒的孜然鸡胗,还有几点小窍门和大家分享一下。喜欢的朋友快来试试!
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妈妈咪呀
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#新手下厨#【鱼香茄子】1.茄子去皮切块,用盐腌10分钟左右,等出水后把水挤干,然后用油炸软;2.另起锅下底油炒豆瓣酱和葱姜蒜末;3.等豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后放白糖、少量酱油、醋和清汤(没有清汤可放白水),放入炸好的茄子;4.收干汁后,用水淀粉勾芡,最后加入鸡精即可。
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吃货美食情报所
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材料 肥牛 姜 生抽 蚝油 淀粉 金针茹 枸杞 老抽 糖 作法 1.金针菇切去老根,冲洗干净; 2.金针菇沥水,起锅坐水,水开后放入金针茹焯水约2分钟,捞出装入大碗备用; 3.淀粉加水调成水淀粉,枸杞洗净泡开,姜切片,葱花也是点缀用 4.高汤一碗,加两片姜入锅中煮开,加生抽、老抽、蚝油和糖调味,再次煮开; 5.放入…
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阿里菇娘
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