牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖

糖醋排骨

土豆火腿红萝卜饼

【滋补鸡汤】可以学习一下，为父母、为爱人、为自己做一份滋补鸡汤。

青菜火腿豆腐羹 主料：嫩豆腐半块、小白菜2颗、火腿肠0.5根 辅料：盐、淀粉、鸡精 1、小白菜用淡盐水浸泡后，洗净； 沥干水分，然后将其切成碎末； 2、嫩豆腐洗净后，切成小块、火腿肠1根切碎. 3、锅置火上，倒入清水烧开，将嫩豆腐放进锅里，焯水.焯水后的豆腐捞出，沥干备用； 4、另起油锅，炒香小白菜.倒入适量清水或者高汤烧开、调入适量盐； 5、将焯过水的豆腐放进汤里，略煮；适量淀粉加水，搅拌均匀，喜欢汤汁浓稠的，水淀粉就厚一点，反之，勾薄芡；将水淀粉搅匀后，倒进锅里，同时，也要用铲子小心地推动汤汁； 16、调入鸡精，撒上火腿末即可。

葱爆牛肉 原料：牛肉500g，大葱一根，蒜少许。 做法： 1．牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油； 2．锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅

【沙茶牛肉 】

【土豆腊味饭】 材料：腊肠，火腿，土豆，大米 1.大米淘洗干净，浸泡1小时左右;.腊肠和火腿切片和丁;土豆切丁 2.油锅入姜片爆香。.倒入腊肠和火腿翻炒至变色，并调入少许料酒;倒入土豆丁翻炒均匀;调入生抽，少许盐和糖炒匀即可关火。（味道要调的偏咸一些，煮成米饭才不会太淡）; 3.浸泡好的大米加水煮开。（水量和平常煮白米饭一样）倒入炒好的腊味搅拌均匀，最小火煮15分钟，关火后再焖10-15分钟

电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4、再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。这个我会，好吃到爆还简单！！！

【香菇焖饭】干香菇洗净后泡发，泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米，洗净待用。 腊肠，温水洗净后切成块儿。 以油热锅，下腊肠香菇翻炒一会儿，加入大米。炒匀后加生抽老抽（无需加盐，生抽少许，老抽调颜色），再次翻炒，色泽均匀后，加少许鸡精 起锅倒入电饭煲，以平日煮饭的习惯加水，煮熟即可。

【水煮豆腐】原料 老豆腐、萝卜苗、油、花椒、干辣椒、豆瓣。 做法 1. 豆腐切块；萝卜苗洗净沥干水分，放入碗中。 2. 锅烧热后倒油，倒入花椒和干辣椒炒出香味，倒入豆瓣酱炒匀，倒入足够的热水，水量没过豆腐多一半。 3. 水沸腾后，豆腐倒入锅中，使豆腐入味，将豆腐翻翻面继续炖一会出锅，倒入装好萝卜苗的容器中即可。

【茄汁大虾】用料 草虾 番茄酱 姜适量 生粉少许 白糖少许 盐少许 步骤 1.虾从背部剪开，去掉泥线洗干净。 2.用纸巾吸水。 3.清水、番茄酱、盐、白糖、生粉，做成番茄汁。 4.锅中姜丝爆香。 5.放入虾大火炒至变红。 6.倒入番茄汁。 7.翻炒均匀。 8.盖上锅盖焖5分钟即可。

【麻婆茄子】

【香辣猪蹄】家常菜

流口水啊，招 待 家里客人的#必 备#装X菜式，手把手教你做可乐鸡翅、蒜香鸭块、豆豉姜汁蒸排骨、酱香排骨、水煮牛肉、小炒牛肉、孜然鸡翅。。吃货速get√