培根芝士局薯蓉

培根芝士局薯蓉

土豆披萨饼的做法： 土豆洗净去皮切细丝，水腿切小片， 洋葱、胡萝卜切丝，青椒切圈。（可以用柿子椒）。 将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀， 平底锅加适量油加热，倒入土豆糊摊成饼， 在饼上洒入火腿片和青椒圈，再码上一层马苏奶酪， 开小火，盖上锅盖煎至奶酪丝融化盛出即可

【土豆的几种创新吃法】吃腻了土豆丝的童鞋可以试试~

-【酸辣土豆丝】- 【食材】： 土豆、青红椒、蒜末、白醋、盐、糖、花椒、鸡精、干红椒、香油 【做法】： 1、土豆去皮切薄片再切成细丝 2、将土豆丝在清水里冲洗干净去掉淀粉再沥干，这样炒出来才口感脆爽 3、配菜的一点青椒红椒也切成丝 4、起油锅放入花椒和干红椒小火香后，捞出花椒不用，不然吃的时候吃到可惨了！ 5、在油锅里放入蒜末爆香后放入土豆丝翻炒，再加入青红椒一起翻炒 6、加入盐、白糖、白醋、鸡精翻匀后关火，最后再加点香油拌匀即可。

【培根土豆饼】 1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥。2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出。3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀。4.手中倒油，把食材揉成饼。5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。

芝士焗土豆泥