钰子柒
2016年9月23日 21:24
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[cp]【红烧肉焖饭】1.洋葱、五花肉、土豆洗净切块2.锅中放油,放入洋葱煸香3.放入五花肉翻到变色,放入料酒、老抽、土豆4.加入适量的水,烧到五花肉成熟放入盐、糖、味精5.放入洗好的大米,翻炒均匀6.倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样)。美味易做的焖饭就好啦![/cp]

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用美食报复社会~抹茶冰淇淋
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大盘鸡
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茶树菇土鸡汤 材料: 土鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐 做法: 1、准备材料。鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净。 2-3、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起。 4、另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖。 5、文火熬制1小时左右后加入茶树菇。 6、继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。
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『抹茶大理石乳酪蛋糕』 用料 奶油奶酪250g抹茶粉10g牛奶120g细砂糖60g鸡蛋1个玉米淀粉25克 消化饼80g黄油30g 做法   黄油隔热水融化与饼干屑混合,铺在蛋糕模底部压紧冷冻15分钟;将室温软化的奶油奶酪加糖隔热水拌匀成光滑的糊状,加入牛奶、鸡蛋搅匀,筛入玉米淀粉拌匀成原味奶酪糊;从原味奶酪糊中舀出少许,筛入抹茶粉拌匀;把奶酪糊倒入铺好饼干底的模具中,将抹茶奶酪糊挤在原味奶酪糊上,划出大理石纹路;烤箱预热后,上下火180度,水浴30分钟;取出冷藏4-6小时。
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【草莓慕斯条】材料:草莓300克、淡奶油200克、吉利丁片10克、细砂糖60克、消化饼干80克、黄油30克 做法:1、消化饼干压成碎屑,黄油隔水加热至溶化,混合拌匀后压入模具内,放入冰箱冷藏; 2、取草莓100克切成粒、200克打成浆;吉利丁片用冷水泡软;淡奶油加入细砂糖打发至可以缓慢流动的状态; 3、把草莓浆倒入小锅内加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化即可熄火;连锅移至凉水盆中降至冷却; 4、把草莓浆与打发好的淡奶油拌匀,分次倒入模具内;倒一次加一点草莓粒,直至与模具齐平,轻轻晃几下使表面平整,放入冰箱冷藏至凝固。
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【面包炸虾】原料:明虾(基围虾也好)、生菜(切丝装饰用)生粉、鸡蛋1枚、面包糠适量。调料:盐、鸡精、黑胡椒粉、蕃茄酱、沙拉酱。做法:1、生菜切细丝备用;鸡蛋放入碗中打匀,生粉及面包糠放入盘中备用2、虾去虾头及虾壳,留尾部不要去掉,再虾的腹部浅浅的划3刀再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉,处理好的虾身调入盐,少许鸡精,多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟。3取一个明虾,依次均匀沾一层生粉,裹一层蛋液,最后沾满面包糠4、抖掉虾身上多余的面包糠,锅中放油烧热后用筷子插入,中间有小汽泡后转中小火,轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可
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【香脆虾】食材 半斤虾(去壳,去内脏),甜椰丝,面粉,半茶匙盐,半茶匙胡椒,2个鸡蛋,1杯面包糠,植物油。 步骤 1、准备3个碗,将面粉,盐和胡椒粉混合在一个碗中,鸡蛋打在另一个碗中,面包糠和椰丝放在第三碗中。 2、将虾一个一个浸到面粉里,拿出再浸在鸡蛋液里,再拿出浸在面包糠和椰丝中,然后取出放在盘中备用。 3、往锅中加入足够多的油,放入虾,煎到两面金黄,盛出备用。 4、将虾放在盘中,在盘中放入纸巾吸掉多余的油,吃的时候可以蘸任何喜欢的酱。
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辣炒千页豆腐的做法如下: 功效:瘦身减肥 原料:千页豆腐1盒;青椒2个;红椒1个;干辣椒3个;花椒十几粒;蒜4瓣;香菜1根; 调料:酱油1勺;盐半茶匙;鸡精少许;白胡椒少许;红油适量; 【主菜】:辣炒千页豆腐 步骤与做法: 1、千页豆腐切片,辣椒切圈。先把蒜片炒香。倒入干辣椒和千页豆腐。 2、翻炒均匀后加入酱油。翻炒均匀。倒入青红椒和香菜,加入盐半茶匙,鸡精少许,白胡椒少许,红油适量调味。 3、主料选用了比豆腐更具有的Q劲和爽脆的千叶豆腐,它是以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂
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『抹茶拿铁』 用料 抹茶粉2-3茶匙,牛奶1杯。 做法 1. 取咖啡杯一个,将抹茶粉放入杯内。 2. 牛奶温热到65度左右。 3. 将少量牛奶倒入抹茶粉中,搅拌半分钟,使抹茶粉完全溶解。 4. 用电动打奶泡器打奶泡。 5. 打好的奶泡倒入3中溶好的抹茶液体中
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沙拉,做法非常简单,一般选择新鲜的蔬果和沙拉酱搅拌而成,我习惯将其归入减肥食品的行列。不过,如果添加沙拉酱,那么,这一减肥餐你就算是白吃了! 市售的沙拉酱,主要原料是蛋黄和食用油,外加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力还高,属于高热量、高脂肪、高胆固醇的食物。所以说,如果想要减肥,那么,这餐沙拉绝对不能放沙拉酱哦!
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