『意大利面』
第1步、把意大利面用水煮熟约6 分钟,大概拿起一条吃不硬就可以了
第2步、把煮熟的面过冷水沥干备用
第3步、加少许油把虾仁两面煎熟,最后加些黑胡椒。倒出备用
第4步、锅里加热后加一些油,把面炒30秒左右,然后再加罗勒酱炒均匀
第五步、把虾仁倒进去炒1-2分钟,再放盐巴
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铜锣烧
食材与明细
低粉120克
鸡蛋2个
细砂糖80克
熔化的黄油10克
泡打粉1克
蜂蜜1小勺
水6小勺
红豆沙适量
难度简单
时间一小时
口味甜味
1. 鸡蛋打到一个容器里加入糖打散打匀。
2. 加入一小勺蜂蜜打匀。
3. 加入过筛的低粉和泡打粉的混合物。
4. 继续打匀
5. 黄油在微波炉熔化后,加入到面糊里打匀,然后放冰箱冷藏30分钟
6. 冷藏好的面糊分次加水调到呈光滑并且滴落的面糊能很快消失的状态。我加了6小勺水
7. 用一个大一点的调羹舀一勺面糊倒在预热好的电饼铛内。
8. 待面糊出现小孔时即可翻面。
9. 待另一面也煎上色后取出。
10. 取一个小饼,在颜色较浅的一面涂上一
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