迷你苹果玫瑰型蛋挞派w: 主料:蛋挞皮 (5个) 调料:苹果 (一个) 低筋面粉 (25克) 玉米淀粉 (25克) 白砂糖 (25克) 牛奶 (100克) 淡奶油 (80克) 蛋黄 (一个) 蜂蜜水 (适量)厨具:电烤箱、不粘锅. 做法:1准备好原材料2将蛋黄、低筋面粉、牛奶、淡奶油,倒入锅里,小火加热,边加热边搅拌3搅拌至没有颗粒的时候加入玉米淀粉,继续一边加热一边搅拌 4加热至浓稠关火5将做好的馅料装入蛋挞皮里6苹果洗净切成薄片7切好的苹果片加入适量水和少许盐,搅拌均匀放入微波炉高火两分钟左右至苹果片变软,然后用手裹成玫瑰花装入馅料中间8放入预热的烤箱中层,下火220度,上火190度烤20
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