微想念ジ
2016年7月17日 19:56
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菇子

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[家常美味酸菜鱼] 做法:1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟;2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片;3.锅里放油,爆香姜蒜片、花椒,放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味;4.放鸡汤,加盐、糖调味;5.大火烧开后,下鱼片,轻轻滑开至鱼片煮熟,撒葱花出锅即可。(转)
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来道凉菜降降温
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就是爱吃 鱼
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店老板说,每天只求开心,感到累了就不做
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麻辣小龙虾
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猜猜我叫啥(ºOº)
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嘿,丫头,你吃『鸭头』吗
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你再不来『黄花菜』都凉了
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干锅花菜
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菇子
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街边撸串也很嗨皮
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花甲
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迷宗蟹
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椒盐猪蹄
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素鸡
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蒜苔肚丝
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【比香巴佬蛋还要好吃的蛋】材料:鸡蛋、白糖两大勺、盐一小勺、酱油一小勺、啤酒一瓶(鸡蛋口切深点,小火多煮会。最好放点烧烤料,这样比较好)。做法:1.鸡蛋加水煮熟;2.剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮;3.煮干即可。想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子。
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你都做过哪些家常川菜,做过的没做过的都来看一下,一道好的下饭菜,可以让你连吃好几碗饭,赚你口水没商量!
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红烧南瓜的做法:原料:南瓜;葱花,调料:生抽;糖;醋;步骤:南瓜切块;不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦;2生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点)。倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁;出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了。只要注意三个要点,做出的干烧南瓜就一定很好吃。第一就是煎的部分,南瓜丁可以切大一些,也不能太薄,这样煎的时候不容易碎,也可以煎的久一些。要煎到南瓜外面都结一层焦皮,这样最后吃起来就是外焦里酥的口感!
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今天教给大家几道大白菜的简单做法,各种做法各种口味,爱吃哪道就学起来哦!#美食#
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