法国人“吃糕点当国王”已成了雷打不动的主显节节日项目。三王朝圣饼（La galette des rois)，一种由千层酥皮包裹著杏仁奶油内馅所烘烤成的馅饼。酥皮松脆，内馅粘稠。 法国人把它当饭后甜点或是下午茶，通常配上一杯香槟。