晴天的花团锦簇
2016年6月5日 19:53
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端午家啦,吃粽子啦

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夏天的时候,最喜欢在冰箱里放上一抽屉花花绿绿好看又好吃的棒冰,每次从外面回来的时候就吃上一个[兔子][兔子]。 整理了9种棒冰的做法[偷乐],我用的都是很普通材料,做法也简单,最喜欢的是百香果蜂蜜口味,非常清爽,酸酸甜甜,比百香果本身好吃。 如果希望花样更多更复杂一点的,还可以加入抹茶粉,巧克力,椰浆,蓝莓,树莓,草莓酱,奥利奥碎等等等等,尽情发挥你们的创意[太开心] 模具我用了两种,304不锈钢的,还有硅胶的,以前还用过塑料,用下来不锈钢和硅胶最容易脱模,塑料的特别是好几个连起来的那种塑料模具没那么容易脱模一点,不锈钢的从冰箱里取出后,水龙头开很小的水,在模具上淋10几秒就能脱模了,硅胶的可以直接脱模
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夏天的时候,最喜欢在冰箱里放上一抽屉花花绿绿好看又好吃的棒冰,每次从外面回来的时候就吃上一个[兔子][兔子]。 整理了9种棒冰的做法[偷乐],我用的都是很普通材料,做法也简单,最喜欢的是百香果蜂蜜口味,非常清爽,酸酸甜甜,比百香果本身好吃。 如果希望花样更多更复杂一点的,还可以加入抹茶粉,巧克力,椰浆,蓝莓,树莓,草莓酱,奥利奥碎等等等等,尽情发挥你们的创意[太开心] 模具我用了两种,304不锈钢的,还有硅胶的,以前还用过塑料,用下来不锈钢和硅胶最容易脱模,塑料的特别是好几个连起来的那种塑料模具没那么容易脱模一点,不锈钢的从冰箱里取出后,水龙头开很小的水,在模具上淋10几秒就能脱模了,硅胶的可以直接脱模
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【桂花糯米藕】1.糯米浸泡一天,洗净沥干,加白糖和桂花拌匀;2.莲藕洗净不去皮;3.距顶端2cm处切开;4.用筷子往藕孔中填入糯米;5.用牙签固定盖子;6.藕放入高压锅,倒入冰糖和红糖;7.倒水,没过莲藕,高压蒸25分钟,放凉点切片,淋上糖浆。
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DIY香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司一样紧紧卷起来。2.把卷好的食材裹上蛋液,下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段,撒上白糖或喜欢的酱料即可。
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【轻松制作冻巧克力香蕉棒】步骤:1.冰冻香蕉,取出对半切段,剥皮;2.隔水融化巧克力,可以加入你喜欢的花生酱增添风味;3.用冻香蕉裹巧克力酱;4.趁着巧克力酱未干透撒上碎果仁或朱古力彩针。好好吃的样子。
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材料:马斯卡朋奶酪250克,淡奶油150克,细砂糖60克,蛋黄2个, 咖啡酒糖液适量,自制手指饼干适量,法芙娜可可粉适量。做法:1,咖啡酒和泡好的速溶咖啡按1:3的比例混合,根据口味加适量的糖调匀备用。 2,蛋黄加30克糖隔水打匀,温度约65度左右。 3,加入奶酪搅拌均匀,放凉。 4,淡奶油加30克糖打发。 5,加一勺咖啡酒拌匀。 6,淡奶油加入到奶酪中拌匀。 7,手指饼干沾咖啡酒糖液后,排入模具。 8,倒入奶酪糊盖过饼干,再放一层饼干,倒一层奶酪糊。 9,冷藏30分钟以上,吃之前表面撒上无糖可可粉。
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【士力架巧克力奶昔】成份(3-5杯的量):15個士力架巧克力(或巧克力口味牛扎糖)切碎、2杯香草冰淇淋、1/3杯牛奶、1/4杯的巧克力醬、焦糖醬2湯匙。作法:把所有材料放入果汁機攪拌30秒至1分鐘,倒入杯中,可以依個人喜好加入鮮奶油。
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{ 6.8 }红枣粽子。图文并茂的粽子菜谱,图解最简单的包法,端午节和朋友一起包粽子吧!喜欢吃肉粽的亲,把红枣换成腌制一下的五花肉即可~
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【桃子柠檬汁】材料:4杯水、2杯切块的桃子(约3-4个)、3/4杯糖、1杯新鲜柠檬汁(6-8个柠檬)、1/4到1/2杯水、4杯冰块、1个桃子切成8片(做配菜造型)做法:将桃子、水、糖放进锅里,中火熬制沸腾,转小火煮3分钟。倒入搅拌机,搅拌约20分钟。均匀后,倒入一个大罐子,倒入柠檬汁,搅拌均匀。如果太浓,可倒入1/4-1/2杯水稀释。
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紫薯糯米凉糕】1.把紫薯放锅里蒸一下,蒸熟捣成泥,放俩勺蜂蜜拌匀。糯米放锅里蒸熟。2.取一器皿,四周摸一点油(防粘)把蒸好的糯米铺在底层放入紫薯,再放一层糯米3.在上面撒了上芝麻。完后盖上盖子放冰箱里冷藏一会口感会更好。4.切成小块即可。
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