狄狄
2016年6月1日 15:45
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【巧用冰箱制作的9款小甜品】盛夏真的要来了,快来把家里的冰箱利用起来,做点简单好看又清凉的小甜品吧!夏日必备好嘛?| 转

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草莓奶昔+巧克力+棉花糖~
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【棉花糖奶茶】原料:红茶,牛奶2杯,棉花糖6颗,水。 做法:1、锅中放入水,加入红茶,中火慢煮 2、待茶叶张开后倒入牛奶,加到温热就可以了,然后倒入茶壶 3、棉花糖放入杯中,再将奶茶注入茶杯,让热气使棉花糖溶化漂浮于杯中,然后就可以饮用啦
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炸鱿鱼圈 做法: 1、鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,清洗干净。 2、加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下。 3、准备好挂胡的原料:鸡蛋打散,生粉、面包糠放容器里备用。 4、先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。 5、再放鸡蛋液里蘸一下。 6、然后放面包糠里滚一下。 7、油温烧至6、7分热,放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。
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【紫薯奶酪球】用料:白芝麻、紫薯、奶酪。做法:1.将紫薯切成大片。2.将紫薯片用保鲜膜包好。3.放入微波炉中火六分钟。4.将紫薯片用擀面棍擀成泥。5.将加工好的紫薯泥放入小碗。6.将奶酪剥皮搓成小球准备好。7.将紫薯泥分成六个小球。8.将紫薯球按成饼。9.将紫薯饼放入奶酪球。10.将紫薯包裹好奶酪揉成球。11.将紫薯奶酪球封口。12.热锅放上芝麻焙出香味。13.直到芝麻在锅上跳舞。14.将紫薯球放在芝麻上滚一圈,沾满芝麻、稀罕吃热的可以烤箱烤一小下下。
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鲜奶冻。细嫩软滑的鲜奶冻,搭配多汁樱桃,妙~ 原料:淡奶油200g,牛奶200g,吉利丁片2片,细砂糖35g,炼乳50g,樱桃若干。 步骤:1.吉利丁片提前用冷开水泡软,泡软后滤掉多余的水分,留在容器里备用;2.淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中,再放入炼乳和细砂糖混合均匀,开中小火把奶糊煮开,在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁,搅拌均匀后就可以关火了,不要煮太久;3.在模具底部垫一张硅油纸,再把奶糊倒入模具里,等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了,冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰,这里用的樱桃 。
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【瘦 身 奶 昔】好喝简单又营养!重点是还能瘦身哦!
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『提拉米苏』 用料 蛋糕坯:蛋黄4个低筋面粉70g可可粉15g黄油40g牛奶40g细砂糖70g蛋清4个夹心:淡奶油150g奶油奶酪200g细砂糖50g 做法 蛋黄加40g糖,牛奶和软化好的黄油,低筋面粉和可可粉混合;蛋清加入30g糖打发加到蛋黄糊中;放入蛋糕模,200度50分钟;淡奶油加糖打发在加入奶油奶酪;蛋糕坯分成两半 第一层放夹心,盖好第二层再放一层奶油,放进冰箱冷藏三个小时即可食用。
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【DIY木糠蛋糕】 用料: 谷优玛丽亚饼干100克、淡奶油200克、炼乳60克、 可可粉适量、糖粉适量。 1.饼干捣碎磨成粉末状待用2.淡奶油打发5成加炼乳3.加炼乳后继续打发至9成待用4.放一些饼干碎在杯底,用勺子按按均匀5.打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层6.再奶油上放一层饼干碎,勺子铺均匀7.就这样一层饼干碎一层奶油至杯满,最上面一层要是饼干碎,放急冻冰箱冻2小时8.冻好取出,均匀筛点可可粉装饰9.将白纸对折,画个半心,用剪刀剪下来成镂空爱心10.把剪好的镂空爱心纸放撒了可可粉的表面,再撒一层
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『蓝莓芝士乳酪蛋糕』 1.饼干放入搅拌机搅碎或装入坚固的保鲜袋,用擀面杖压成粉末。 2.黄油隔水化开,加入饼干碎内。 3.混合均匀后倒入模具内。 4.用调羹压平整,冰箱冷冻备用。 5.奶油奶酪切小块,加砂糖隔水加热至软状。 6.将鲜奶分次少量地加入奶油奶酪中搅拌。 7.加入整个鸡蛋搅拌均匀。 8.最后加入玉米淀粉搅拌均匀。 9.取出冷冻的饼干底模,将芝士糊倒入模具内,放入新鲜的蓝莓粒,165度烘烤50分钟。 10.放凉冷藏4小时
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猕猴桃酒:猕猴桃洗净切片 一层冰糖一层猕猴桃,码入洗净晾干的玻璃瓶子里 倒入白酒 加少许柠檬汁 摇晃均匀,封盖
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