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草莓芒果蛋糕

【第一次挑战：芒果慕斯蛋糕】我毕业了，跟着你来到了一个家的企业，接触了更多的小家电，厨艺有了进步，开始挑战比较难的菜市。西式餐点是我的最爱，你也知道，我就是“外貌协会”的。

宇治抹茶芒果蛋糕

原味芒果蛋糕

【杨枝甘露】主料：芒果1~2个、红西柚1个、西米适量、牛奶250ml、淡椰奶270ml 做法：1.芒果一半切粒，一半打成果泥；西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用；2.锅内加水烧开后下西米（想好煮一点可提前泡两个小时再煮），用勺子不停搅拌，煮至谁开后关火，略放凉再开火煮开，如此反复3次至西米透明为止；3.西米呈现透明晶莹的状态后，捞起沥干；4.煮好的西米混合淡椰浆、牛奶和白糖搅拌均匀；5.加入冷藏过的芒果泥，芒果粒和西柚粒拌匀后就可以享用了。

黑池熔岩芒果草莓新鲜水果生日蛋糕

[芒果慕斯] 这好歹也是我第一个芒果慕斯，无论如何是要记录一下滴！给大家涨涨自信哈！首先，解释自己为啥要搞这么多花上去，因为吧，我家没买慕斯圈，所以用了活底蛋糕模做的，脱模的时候也没脱好，只好用各种花掩饰不光滑的表面。再说，我家这个一直都超级喜欢吃慕斯，上次在一家蛋糕店，一个小杯子的慕斯，就要12。像6寸的，要78,8寸的100多。所以咱为了省钱，就自己做了。感觉自己做的毫不逊色呢。切的也不好，因为已经放进盘子里裱花了，盘子不是平的，切的时候很痛苦。下回就知道放平的盘子里了

芒果鲜奶油蛋糕

【自制芒果布丁】 原料： 芒果泥 100克 牛奶 70ML 淡奶油 30ML 吉利丁 1片 糖 适量 做法 1.芒果去皮,打成芒果泥 2.吉利丁用冰水泡软放到碗里隔热水融化 3.加淡奶油,加牛奶,倒入融化的吉利丁液 4.拌好的布丁糊,倒入布丁杯中冷藏至凝固。

【DIY芒果冰沙】材料：芒果300克，鲜奶60毫升。做法：1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 ；2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ；3、装入冰镇过的杯中

芒果酸奶 做法： 1、芒果去皮切块，放入搅拌机 2、倒入酸奶和蜂蜜，搅拌匀即可 3、倒出奶昔后，将剩余的倒入冰棍模子，冷冻4个小时以上即可 4、模子从冰箱取出，室温放置几分钟，即可轻松脱膜

【吃货果断走起，芒果西米露】1、水烧开，倒入西米煮3到5分钟；2、关火盖上锅盖焖5到8分钟，捞出看一下，西米有很多白芯；3、再次煮开3到5分钟关火加盖焖5到8分钟，如此重复直至西米全部透明；4、捞出过冰水，入椰浆中，加白糖调味；5、芒果去皮去核，切块入椰浆西米中即可。

早餐：芒果酸奶杯，1.芒果切块，取一半和酸奶打成奶昔。2.杯子里先铺一层酸奶，再倒入芒果酸奶奶昔，再倒入剩下的芒果块即可