剩下。盛夏
2016年1月3日 17:12
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糖醋鱼

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水晶柠檬片
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「小熊猫饭团」材料:米饭,油,寿司醋,海苔。 步骤:1.将米饭加寿司醋和匀。 2.煎蛋器预热,绿灯灭后滴入2滴油上下拉匀。 3.拉杆不要取出,将米饭用勺子装入煎蛋器中压实。 4.加热5分钟左右后拉出,将拉杆从中间取出即可。 5.用海苔剪出小熊猫所需的五官和四肢,备用。 6.米饭卷切成长短适中的段,将剪好的海苔贴到饭团适合的位置上,简单快手又萌萌哒的小熊就完成啦。
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「一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕.无油低脂版」材料:鸡蛋一个,酸奶一汤匙,柠檬汁半汤匙,蜂蜜一汤匙,面粉一汤匙,牛奶一汤匙,白砂糖适量。 步骤:1.准备一个小杯子,将鸡蛋打入杯中,再把面粉放入杯中,和鸡蛋搅匀。 2.放入柠檬汁、牛奶、酸奶、白砂糖,放进微波炉里面叮一分钟,中火到中高火左右,看到蛋糕浮起来了就可以拿出来了,用盘子盖住杯口然后转个方向,就完成了。
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烤土豆
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『紫薯汤圆』煮好去皮的紫薯,把它伴泥,加上温水再加上糯米粉去和成一个紫色的团,然后宁成一个个小圆球就可以啦;加点姜去煮汤圆,味道更好。
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糖醋鱼
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糖醋鸡翅
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糖醋炒海虾
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糖醋藕夹
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糖醋里脊
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【山楂糖雪球】材料:山楂、冰糖、凉白开、白醋 做法:1.山楂用清水洗净,控干水分,用小刀把山楂果蒂摘掉,另一端的凹陷处杂质挖干净。2.锅放火上,放入冰糖或白糖50克山,倒入50ML凉白开。3.开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水。4.熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入1/2汤匙白醋,用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀。5.倒入处理干的山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌,使山楂表面均匀的被糖汁包裹,直到糖汁温度冷却,产生白色结晶,就做好啦!
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家常奶黄包】鸡蛋两个 白砂糖(加入奶黄馅)两汤匙 淀粉四汤匙 食用油(加入奶黄馅)两汤匙 奶粉三汤匙 普通面粉200g 白砂糖(加入面皮)半汤匙 水70-80g 食用油(加入面皮)一汤匙 酵母 1. 磕开一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。 2. 再把一个全蛋磕开,倒入装有蛋黄的碗中。一个全蛋加上一个蛋黄用来做奶黄馅,剩下的一个蛋清用来揉面。 3. 在装有蛋黄的碗中加入两汤匙白砂糖。汤匙是平时喝汤用的中式汤匙,以下说的汤匙都是相同用量。
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一直被问有什么甜点不需要用烤箱,那做芒果班戟咯。50g低筋面粉+20g砂糖+30g玉米淀粉+250g牛奶搅匀,分三次倒入三只鸡蛋液中打匀,过筛几次,加少许黄油。面糊没有明显气泡后倒入平底不粘锅中小火煎成饼皮,入冰箱冷藏半小时。淡奶油加糖粉打发,和芒果条一起铺在饼皮上包起来,吃吧。#一日一食一记#@日食记
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超有创意的石头糖 也可以自家做哦 做法: 将3份糖 融到1份水或果汁里 稍微加热至糖全部融化 将签子放入糖水里 然后用夹子或者绑在笔上固定在罐子或者杯子口 等石头出现吧 放7天左右 好神奇的结晶现象
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【糖油果子】 1.糯米粉、大米粉、白糖中加入温水,揉成光滑面团;分成15克一剂的汤圆 2.锅中热较多的油,放入红糖,化开。关火,等油稍微晾一下,再放入汤圆 3.小火加热,不断地均匀地翻炸着汤圆 4.小火炸至颜色金黄的时候,就改中火继续炸成棕红色就可以了,外层感觉比较脆 5.捞起来,滤一下油,倒入大碗里,迅速撒上白芝麻,摇均匀,让每粒汤圆上都沾上芝麻。再串起来就可以了
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【南瓜夹心饼】 1.南瓜去皮,切薄片放入锅里隔水蒸8分钟 2.将蒸好的南瓜虑去明水,加40克糖,放在榨汁机里 3.将南瓜榨成南瓜泥,将南瓜泥倒入干糯米粉里面用筷子搅拌成面片 4.用手揉至光滑无干粉的面团,揪下一小撮面团搓圆放在饼干上面 5.取另一块饼干盖在面团上,将面团夹在中间,形成夹心 6.然后再把做好的饼放在芝麻里滚一圈,让面团上均匀的沾上芝麻 7.做好的南瓜饼胚;锅里放油烧热,将南瓜饼放入锅里炸至双面黄色即可
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「柠檬冰霜」材料:柠檬,水,白糖。 步骤:1.水和白糖放入锅中大火煮开后,转小火煮10分钟离火,晾凉。 2.从柠檬的1/3顶部切开,将柠檬内部用小刀掏空,将柠檬汁挤在干净的杯里,再依照个人口味倒适量到糖水中,搅拌匀。 3.搅拌好的混合液倒入容器里,放入冰箱冷冻4小时以上,期间每隔一小时搅拌一次。 4.然后将柠檬冰倒入掏空的柠檬里,盖上柠檬盖,就可以拿去和小伙们一起分享拉。 tips: 也可以在柠檬汁里加些薄荷叶或是蜂蜜,味道一样好极了。
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吃货食谱
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可爱的饭团,寿司
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