lafeei
2015年11月7日 21:51
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食堂的鸡扒饭,快来拯救我的口水。

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食堂的鸡扒饭,快来拯救我的口水。
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【香煎豆腐】用料 水豆腐200克 盐 油 小米椒1只 酱油1汤匙 蚝油半汤匙 葱1根 鸡精少许 步骤 1.材料; 2.豆腐放淡盐水中浸泡10分钟; 3.辣椒、葱切末; 4.豆腐沥干水分,切薄片; 5.锅中热油,放入豆腐先煎一面; 6.反过来煎另一面,至金黄盛出; 7.再热油锅,放入辣椒和葱末爆香; 8.倒入煎好的豆腐,加酱油、蚝油、盐、鸡精调味,炒匀就可以了
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题外话—国庆宅在宿舍,看看书喝喝茶什么的感觉比出去看人好…
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题外话—夏天还是老冰棍儿爽爽ˊ_>ˋ
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鲜虾军舰…嘤嘤嘤,我不会做军舰啦~感觉自己做的像帆船……但讲真鲜虾口味真心好!
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西瓜冰沙—西瓜块酸奶冰冻再挫成冰沙,真极简…但感觉西瓜味不太对口,草莓应该更好些。
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很简单的热汤面—老抽葱花香油浇上开水做汤底,面熟了捞进汤底里,再烫上几颗青菜摆个荷包蛋,最后再撒些剩下的葱末。热乎乎的来一碗整个人都暖暖❤️
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【苦瓜酿肉】1.肉末加入生抽、料酒、香菇末、五香粉、姜粉、淀粉、适量水、鸡蛋、盐,逆时针方向搅动上劲;2.苦瓜洗净,切段去瓤;3.肉馅填于苦瓜中,上开水锅中蒸10分钟;4.蒸苦瓜的汁水倒入油锅中,加生抽、水淀粉勾芡,撒红椒碎,淋在苦瓜上即可。
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