媛-媛
2015年11月4日 14:14
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11、将所有的蘑菇都组装好。

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来源于http://www.hiyuezhi.com/coursedetail/1189.html
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14、然后蘸上少许白色糖珠,就大功告成啦!
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13、在蘑菇顶上均匀的刷一层蜂蜜。
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12、将可可粉和抹茶粉分别放入一个小碟中。用蘑菇的底部先沾抹茶粉,再沾可可粉,并除去多余的粉末。
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11、将所有的蘑菇都组装好。
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10、将蘑菇茎塞入小洞内,巧克力会将蘑菇帽和蘑菇茎粘结好
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9、用牙签在小洞中塞一些巧克力酱。
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8、下面开始组装蘑菇。用牙签在蘑菇帽下面轻轻扎一个小洞。同时用微波炉将巧克力碎屑加热直至完全融化。
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7、用小刷子将红色食用色素粉刷在蘑菇帽上,如果颜色不够重,可以重复刷一次。
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6、将制作好的蘑菇帽和蘑菇茎一同放入烤箱中,在烤箱中烘培90分钟,直至完全变硬(中间调整一下烤盘,以便烘培均匀)。将制作好的食材,放在室温中冷却几小时。
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5、接下来制作蘑菇的茎部。将蛋糕裱花袋垂直,在烤盘上挤出1cm高的圆柱状蘑菇茎。
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4、然后将打好的白色混合物放入蛋糕裱花袋中。在烤盘中,挤出蘑菇帽的圆顶形状,并将上面的尖部用手抹成圆润的弧形。
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3、继续搅拌,直至形成均匀的白色奶油状。
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2、蛋清起泡后,加入塔塔粉继续搅拌,直至完全打发后,逐渐加入1大勺白糖,用高速继续搅拌。
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1、准备两个烤盘,用羊皮纸垫衬。将烤箱预热到100℃左右。将两个蛋清放入碗中,用打蛋器中速打匀。
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2、【风味爆米花】 将4大勺酵母、1小勺意大利香草粉,1/4小勺蒜粉,1/4小勺海盐洒在爆米花上,充分混合,爆米花的风味会变得很独特哦~ 【烤坚果】 购买散装混合坚果,在平底锅上小火烘烤,快熟时加入迷迭香、香草、食盐等调料。
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1、【覆盆子百里香果醋】 将4-5颗新鲜覆盆子,一小把干百里香,一小勺蜂蜜,1/2小勺第戎芥末,1/4杯白醋和1/2杯鳄梨油放入密封罐中,充分搅匀,即可。果醋能够在冰箱中存放3-5天,如果喜欢其他水果,可以试着将覆盆子换成蓝莓、树莓等食材。 【香草味砂糖】 我喜欢香草独特的味道。将1杯白砂糖和1/2勺食用香草味香精混合,搅拌均匀即可。将香草味砂糖放入牛奶、咖啡中,就会得到不一样的滋味咯~ 【芝麻草莓果酱】 将草莓切成小块,放入锅中,加入纯净水,煮沸,直至草莓变软烂,加入足量白砂糖。将芝1/4杯芝麻倒入草莓酱中搅匀,待放凉装入瓶中。 【自制巧克力酱】 将无糖可可粉、糖粉1:1.5倒入锅中,加入清
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