德國黑麥麵包。黑麥200g、高粉400g、酵母2\2分1勺、細砂糖40g、鹽1勺、水320g、黃油30g，除黃油外混勻，揉至綿柔，加黃油，再揉30分鐘，醒至2倍，分成8份滾圓，再醒35分鐘，烤箱180度，25分鐘。 09-22 08:19 来自iPad客户端

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