做法：蒸 口味：甜味 难度：初级入门 准备时间：10分钟 烹饪时间：<15分钟 主料：梨1个、鸡蛋1个 辅料：香油1滴 1、秋梨蛋羹的做法把梨冲洗干净 2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心 3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀 4、搅拌好的蛋液倒入梨中 5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来 6、把梨放入蒸锅中，可以放一滴香油在里面 7、盖上锅盖，整15分钟就可以了 8、香甜可口的秋梨蛋羹就做好了
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【西米火龙果】材料：西米150克，火龙果1个 调味料：白糖100克，湿面粉20克，清水适量。1.西米用开水泡透蒸熟，火龙果对半剖开，挖空起肉切粒。2.锅烧热，注入清水，加入白砂糖.西米.火龙果粒一起煮开。3.用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可。（可加入黄桃等其他水果。）
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sayuki0722
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【DIY草莓蛋奶布丁】材料：全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。1、鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用；2、牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀；3、搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次， 水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可。
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sayuki0722
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