雾森的猫巴士
2012年8月31日 16:34
关注

DIY酱香茄子】做法:1.茄子去皮切块,用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干,然后用油炸软;2.另起锅下底油炒豆瓣酱和葱姜蒜末;3.等豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后放白糖、少量酱油、醋和清汤(没有清汤可放白水)放入炸好的茄子;4.收干汁后,用水淀粉勾芡,最后加入鸡精~很好吃的家常川菜哦.jpg

评论
收藏
更多
吼吼~好萌~需要帮忙吗??!
0
3
【自己做香蕉饼】准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。做法超级简单啊1、将材料调成饼糊 2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎 3、煎香一面后,翻一面继续煎
1
45
DIY酱香茄子】做法:1.茄子去皮切块,用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干,然后用油炸软;2.另起锅下底油炒豆瓣酱和葱姜蒜末;3.等豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后放白糖、少量酱油、醋和清汤(没有清汤可放白水)放入炸好的茄子;4.收干汁后,用水淀粉勾芡,最后加入鸡精~很好吃的家常川菜哦.jpg
0
65
可以参考一下
0
2
自己动手做做。
0
11
叉烧油鸡腿饭。
0
0
【最懒蛋糕附做法】:做法就是将5只鸡蛋加上四勺糖(不加水)搅拌后直接倒进电饭锅里,按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果.
0
50
生姜洗净,去皮,切片生姜片放到锅里小火煸干至微黄,甜醋倒入汤煲里把生姜片倒入汤煲里,猪脚洗净,剁小块,淖血水再放到平底锅里煸干水份,倒入汤煲中,大火煲开后转小火30分钟 鸡蛋洗净,连壳放入,继续小火煲30分钟,关火焖一天,第二天继续烧开,这时就可以吃了,焖过之后特别的入味,如果不怕麻烦,可以重复煮一次焖一次.时间久了,蛋壳都软了,特别的好吃.
0
3
木瓜银耳汤】原料:木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖。做法:1木瓜去皮切块。2银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵。3红枣提前泡一会清洗干净。4把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖
0
0
【蛋炒方便面】 做法: 1.热少许油,打入鸡蛋,翻炒至稍凝固盛出;2.再放少许油,葱姜炝锅,入绿豆芽,卷心菜丝,胡萝卜翻炒,倒入少量开水;3.入面饼,调料拌匀,盖上焖5分钟,大火翻炒收汁;4.倒入鸡蛋拌匀即可。
1
30
材料 大排 白糖 姜片 生抽 干淀粉 葱段 作法 1.准备两个碟子,一个里面放干淀粉,一个放生抽和白糖搅拌均匀备用; 2.大排两面用刀背细细的剁过; 3.剁好的大排,先在生抽白糖的碟子里两面都沾下,抖掉多余汁水; <br />4.然后在放干淀 粉的碟子里沾下,抖掉多余的淀粉.全部处理好后放冰箱冷藏腌制一小时; <br />5.锅里放少量油,把腌制好的大排一块块放下去两面煎至变色; <br />6.全部大排煎好后,烹入少量料酒,放一勺老抽,一勺白糖,少许姜片和葱段,放没过大排的水,先大火煮至开; <br />7.然后中小火煮至汤汁收干,大排酥烂就可以出锅了。
1
129
虾仁豆腐羹的做法豆腐搅打成泥状,干香菇泡发 鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀 虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中 调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀,将豆腐泥盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸约10分钟,出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油
4
333
冰糖银耳奇异果 将银耳用水泡软,奇异果去皮切小块 将银耳放入锅中加水,用小火煮30分钟 加入冰糖煮至糖化 加入奇异果块继续煮1分钟即可关火
0
108
【水果燕麦牛奶】材料:即溶燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。 做法: 1.燕麦片用半杯热开水沖泡; 2.香蕉去皮,切片,苹果切丁。; 3.鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。
5
1367