今天早上做的三文治，味道超好的！！！

#窝里蹲速食#【焦糖布丁】1.将砂糖放入锅内加一点水熬成焦糖2.鸡蛋加入牛奶打散，过筛3.熬好的焦糖加入热水，拌匀防止焦糖凝固4.将焦糖倒入模具中，再倒入蛋液包好保鲜膜，放入蒸锅，大火蒸15分钟5.蒸好后放入冰箱，最少冰一个小时。脱模时，把模具放入热水几秒就很好倒出来了 超级好吃，就是小丸子的布丁还会晃动

双皮奶­ 材料 一大碗蒙牛牛奶（400ml左右），蛋清二只，白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳，这样会更香纯）­ 做法 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。­ 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)­ 3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。­ 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。­ 小诀窍 第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。­ 秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好­

布丁干果吐司

【西瓜布丁】1.取适量西瓜。去籽，用勺子榨出果汁备用(可适当过滤一下)。当然，喜欢可以保留果肉。2.将鸡蛋和适量糖搅打均匀(1人份用1只蛋两勺糖，就是喝酸奶的小勺)。3.将滤过的西瓜汁加入蛋液中。4.加入适量牛奶。根据个人口味，可少加。5.上锅，隔水蒸15分钟。关火后焖5分钟左右至布丁凝固(总加热时间约20分钟。根据火候可自行调节蒸和焖的时间比例)。6.出锅后冷却至室温放入冰箱冷藏。

【平底锅DIY日式大阪烧】

小吃教程

白灼生菜2

【炸虾饭团】原料 寿司饭300克，大虾6只，鸡蛋1个，海苔2条，面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量制作 1、将鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱。 2、将大虾去头、壳及肠线，在腹部划斜刀，然后翻身按压虾背，拉长拉直，撒上少许盐、胡椒粉，裹上面粉、蛋液、面包粉，下入五成热的油锅炸酥。 <br />3、将炸好的虾抹上塔塔酱，包入寿司饭中，捏成饭团，最后贴上海苔条即成。

轻松熊蛋包饭完成！很简单，二十分钟做完。饭的选米要用梗米和糯米搭配，煮好之后加酱油炒一下。蛋皮被子这事没法说清楚，完全看火候，温油小火入蛋液，转大火热一会马上轻轻的铲松，抖勺翻身。嘴巴和耳朵是用芝士片做的，用火腿肠应该也行，眼睛和嘴线是用海苔做的。请叫我轻松熊之王吧！

小黄鸡蛋包饭 做法： 1.火腿切成小方块形状，青瓜洗干净后切成丁状 2. 热锅子后打一个鸡蛋进去，拌炒一下之后，放入火腿跟青瓜丁继续拌炒 3. 接着倒入米饭，炒到饭粒松散开来之后放点盐跟酱油，然后继续炒 4. 炒饭如果炒到粒粒分明然后会有些饭粒蹦蹦跳之后就表示炒饭ok了，装起来待用 5. 接着做蛋皮。打一个鸡蛋，里面放点油跟盐然后打发。接着热平底锅（是平底锅啊！！！）炒锅你很难控制，不用再放油了，直接把蛋浆倒进去摊平煎熟，蛋皮熟了之后把做好的饭放进去，熄火让它稍微冷却，然后围起边边向上翻 6. 接着你需要做一个翻转的动作，把蛋包饭翻转到碟子上，接着就剪紫菜，把小黄鸡的小脚丫小头毛小猪鼻孔大眼

現榨西瓜汁，好喝到cry

今天早上做的三文治，味道超好的！！！

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早餐简易土豆煎饼

【10分钟快手早餐--煎火腿奶酪蛋卷】1）西…

【微波炉简易蛋糕】 原材料：安琪微波炉蛋糕粉100克、鸡蛋2只、植物油2小勺、葡萄干适量。 做法：1：将鸡蛋入碗中打散，加入植物油拌匀，再加入蛋糕粉，仔细拌匀面糊。 2、取耐高温纸杯或碗，将面糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的样子，再倒入适量葡萄干。 3、入微波炉高火一分钟左右即可。

【蓝色夏威夷 Blue Hawaii】材料：白色朗姆酒30毫升，蓝色柑香酒15毫升，菠萝汁30毫升，柠檬汁15毫升。 制法：①将所有材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入盛满碎冰的大型酒杯中，用水果或花装饰，最后添加两根吸管。此酒所使用的酒、杯子、调和方法、鸡尾酒的装饰等都由调酒师自由决定。