姜葱爆鲜鱿.鱿鱼清洗干净。鱿鱼开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。 在鱿鱼表面改花刀，然后切片。 锅里加水烧开，将鱿鱼焯水。鱿鱼焯水后盛起待用。 姜葱尖椒切好。起油锅，爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会儿。沿锅边炝入米酒，然后加入葱段炒匀，加入适量的生抽调味就行了。

喝杯下午茶

寿司

【周末懒人煲仔饭--香菇腊肠焖饭】 1.放油，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒，下香菇和胡萝卜，加老抽，料酒、糖、盐和鸡粉；2.大米放电饭煲里煮；3.电饭煲里的水煮到看不见时，把炒好的料倒进去，继续煮，煮饭键弹起后继续保温15分钟。用铲子将菜饭搅拌均匀。

美食

美食

汤包~

灌汤包~口水哗哗的，有木有

据说汤包应该这样吃，不会被烫

糖醋排骨.排骨洗净沥水，斩成小块待用。 锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。 排骨放入蒸锅，大火隔水蒸30分钟取出。将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。 锅置火上适量油烧热，倒入排骨小火煸炒。 待排骨表面呈淡淡的金黄色即可盛出沥油。另起锅将兑好的味汁倒入锅中，倒入排骨没过即可。大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味；待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀即可。 排骨码入盘中撒入熟白芝麻点缀即可。此菜特点：色泽红润，酸甜醇香。

【创意新派菜】牛奶红薯糖水

荔枝马蹄火龙果汁糖水

红焖马鲛鱼.鲅鱼一条解冻待用.将鱼洗净去肚，切成1厘米厚片，用盐稍微腌制一下。起油锅，将鱼煎至两面金黄。将姜、葱、红椒切碎待用。鱼煎好后，加点水稍煮，加入姜丝，葱、红椒、生抽拌匀，加点鸡精调味，大火收浓汁液就行了。

姜葱爆鲜鱿.鱿鱼清洗干净。鱿鱼开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。 在鱿鱼表面改花刀，然后切片。 锅里加水烧开，将鱿鱼焯水。鱿鱼焯水后盛起待用。 姜葱尖椒切好。起油锅，爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会儿。沿锅边炝入米酒，然后加入葱段炒匀，加入适量的生抽调味就行了。

(香煎三文鱼扒)将鱼去鳞洗净，准备好土豆片，碎黑胡椒 .将鱼切成1厘米多的厚片，用盐，碎黑胡椒稍微腌制一下。锅里加油烧至6成热，将土豆片如果炸至熟透取出当配菜。土豆片炸熟后盛起待用。锅里留底油，将姜葱，红葱头入锅炸香，然后把姜葱等推到一边，将三文鱼入锅煎。等三文鱼的一面煎至金黄后，将它翻个身，继续煎另一面。等鱼的两面都煎至金黄后，就可以出锅了。

【酱汁烤鱿鱼】1、鱿鱼收拾好，切小块穿在竹签上沥干水；甜面酱和韩国辣酱还有生抽混合起来做酱汁。2、鱿鱼刷油，撒上葱姜蒜粉，烤盘刷油，鱿鱼放入烤箱，220度烤8分钟。3、取出鱿鱼，在正反面刷上调好的酱汁，再烤2分钟。4、烤好的鱿鱼，撒上孜然粉，烧烤粉，和芝麻，即可食用。

紫薯椰奶西米露

材料 虾 400g 蒜 1头 番茄酱 15mL 橄榄油 50mL 欧芹 50g 美式辣椒酱 15mL 糖 适量 作法 1.虾去壳和虾线，蒜切小丁； 2.锅内倒入橄榄油，煸香蒜； <br />3.放入虾，炒到表面变色； <br />4.淋入番茄酱和辣椒酱，翻炒均匀； <br />5.撒入糖调味，撒入切碎的欧芹，翻炒均匀出锅。

想吃不 亲

你想喝哪一瓶呢?

柠檬