【简易油泼面】材料:鲜面条150克、黄豆芽50克、青菜少许、大葱半根、青蒜苗1根、盐3克、香油1勺、陈醋3勺、生抽2勺、干辣椒粉1勺 做法:1.水烧开后先将黄豆芽焯熟,再烫青菜,将烫熟的蔬菜铺在碗底,然后放入3克盐、3勺醋2勺生抽。2.将面放入锅里煮熟,放入铺了青菜的碗里,在面上放大葱碎、青蒜苗碎和1勺干辣椒粉。3.在烧少许热油,当油烧得滚烫的时候趁热浇在辣椒粉上。
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dannywang123
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