黄山梅，多年生草本植物，隶属于虎耳草科的单型属——黄山梅属，植株数量有限，富含中药化学成分，如无色花青素、槲皮素、咖啡酸。分布范围狭窄，仅间断分布在中国皖浙交界处的部分山区以及日本和韩国的中西部地区，已被列为国家级珍稀保护植物。