樱花布丁  材料：牛奶300克，盐渍樱花10朵，吉利丁片15克，柠檬半个，白砂糖50克，水200克。步骤：1.牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化，牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化；2.将牛奶溶液分别倒入容器中，放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固，将盐渍樱花在清水中浸泡半小时左右脱盐；3.200克水中挤入柠檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁搅拌至融化，凉至室温后，在牛奶冻上放入几朵樱花，倒入柠檬液；4.200克水中挤入柠檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁搅拌至融化，凉至室温后，在牛奶冻上放入几朵樱花，倒入柠檬液；5.放入冰箱冻至凝固即可。

❀【蜂蜜樱花果冻】---⑴原料:果冻粉12g、樱花蜜茶10g、水200g。⑵做法：1、取适果冻粉于碗中。2、加入适量的温水，果冻粉与水的比例为6比100克。3、用汤匙快速地搅拌，使果冻粉均匀融解。4、加入适量樱花蜜茶（樱花蜜茶在我的下午茶专辑有发布哦~）。5、摇匀至樱花绽放。6、取果冻磨具杯，加入调好的果冻水，并将1至3颗绽放的樱花放入杯中。7、将其放入冰箱中冷藏5小时，即可享用啦。---PS：*果冻粉有很多种，比如食用明胶、丁粉、琼脂等都可以的。蜂蜜可依个人偏好勺取。冰着吃，口感会更好哦~

4种水果混合酸奶的思慕雪

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蛋糕卷

樱花布丁 材料：牛奶300克，盐渍樱花10朵，吉利丁片15克，柠檬半个，白砂糖50克，水200克。步骤：1.牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化，牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化；2.将牛奶溶液分别倒入容器中，放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固，将盐渍樱花在清水中浸泡半小时左右脱盐；3.200克水中挤入柠檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁搅拌至融化，凉至室温后，在牛奶冻上放入几朵樱花，倒入柠檬液；4.200克水中挤入柠檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁搅拌至融化，凉至室温后，在牛奶冻上放入几朵樱花，倒入柠檬液；5.放入冰箱冻至凝固即可。

万用烧汁 材料： 酱油200ml，清酒100ml，味啉100ml，干红辣椒2个，大蒜5瓣，大葱1段；海带结1个，黑胡椒粒1小勺，白糖3.5大勺，水饴（麦芽糖）3大勺 （1大勺=15ml） 做法： 1、所有材料； 2、除白糖和水饴以外的所有材料放进锅中，混合加热，大火煮开后转小火； 3、熬煮至汤汁剩一半时，加入白砂糖； 4、加入饴糖； 5、再煮5分钟后，关火； 6、过滤出汤汁，就是万用烧汁，冷却后密封冷藏，可保存2个月。 小贴士： 干海带具有十分明显的提鲜作用，但不可大火烧至，否的容易出现苦味

你好蛋糕

唯美结婚蛋糕大赏，打造浪漫婚礼风景线！

蛋糕

【抹茶馅】材料：1.抹茶粉适量 2.白芸豆500克 3.白砂糖200克 4.花生油180克。做法：1.将芸豆洗净，放入水中浸泡2小时以上，加入适量的水煮至豆皮可以轻易脱掉停火。2.将外皮除去(比较费时间)再加入适量的热水，煮至豆烂。3.趁热将豆放入搅拌机中打成泥状，挤去水份，放在锅里慢慢加热，加入180克花生油。4.慢火，继续炒至均匀，加入白糖，炒至糖化，馅料吸收且不粘手。5.加入抹茶粉继续翻炒 ，炒至均匀不粘手即可关火，待冷却即可使用用。来源：美食杰

香草奶酪布丁。这款布丁是用三种乳制品加鸡蛋和糖做成的，想不好吃都难~ 原料：奶酪100g,淡奶油200g,牛奶280g,鸡蛋2个，细砂糖60g,柠檬汁5g,香草荚1根 步骤：1.香草荚剖开后放入牛奶里，上火煮开即关火后放凉；2.奶酪加糖隔水融化成细腻的奶酪糊，并加入柠檬汁拌匀；3.奶酪糊和牛奶，淡奶混合均匀，再加入充分打散的鸡蛋拌匀；4.布丁液用细筛网过滤一下(过滤后烤出来的布丁才更细腻)；5.过滤好的布丁液倒入烤瓶或烤碗内，入预热好的烤箱，150度水浴法烤40分钟左右，烤好后继续在烤箱里焖1小时左右(烤透的标准是，布丁中间插根牙签不会倒)；6.完全冷却的布丁入冰箱冷藏一晚，风味更佳 来源：美

鲜奶冻。细嫩软滑的鲜奶冻，搭配多汁樱桃，妙~ 原料：淡奶油200g,牛奶200g,吉利丁片2片，细砂糖35g,炼乳50g,樱桃若干。 步骤：1.吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用；2.淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中，再放入炼乳和细砂糖混合均匀，开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不要煮太久；3.在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰，这里用的樱桃 。 来源：美食杰

玉米小麦豆浆（调理小儿出虚汗，盗汗）原料：黄豆50g，小麦30g，玉米一根。步骤：1.黄豆提前泡一夜，小麦泡2小时，玉米剥粒；2.将原材料放入豆浆机；3.以适量冰糖调味。豆浆要趁热喝哦 来源：美食网

猕猴桃沙冰——原料：猕猴桃，白砂糖，牛奶。步骤：1.猕猴桃去皮切块；2.将猕猴桃、牛奶和白砂糖，放入搅拌机，打成蓉，牛奶和白砂糖依个人口味添加；3.放入模具盒，冷冻；4.如想使猕猴桃沙冰口感细腻，可再次搅打，并冰冻成块。

材料 西瓜 1/4只 荔枝 薄荷 木瓜 1只 雪碧 茉莉花 作法 1.西瓜，木瓜切小块，入料理机打成蓉，倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块; 2.雪碧，荔枝放入冰箱冷藏; 3.将做法1的冰块倒入玻璃杯，荔枝去壳，荔枝白肉放入杯，倒入冷藏过的雪碧，插入柠檬，点缀茉莉花即可。

抹茶与奶油的结合，精致得不忍下口！！！

桃色寿司 材料： 大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁 做法： 1、选苋菜调少量油盐爆香，菜盛出 2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料，备用 3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上，卷紧压实 4、沾水冷切寿司卷就OK啦

轻松教你的制作【水果圣诞树】

【奶香布丁】主料：鲜奶、大米 ，辅料：香草冰淇淋、杂果、樱桃 做法：①、将大米洗净放入锅中，倒入适量鲜奶煮20-30分钟，煮至粘稠程度合适后，放入香草冰淇淋充分搅拌均匀；②、将搅拌好的奶粥冷却，装进杯中入冰箱冷冻，食用时取出，将杂果和樱桃放在冻好的奶粥上面即可。

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