媛Amour
2012年7月18日 15:35
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材料 饼皮:中筋面粉 70克温水 50克红萝卜 100克京葱白 1颗 调料:料酒 1大匙 甜面酱 2大匙煎鸡的油 1茶匙 土豆淀粉 30克 馅料:鸡腿 2只 青瓜 200克 嫩生菜 5张生抽 1大匙蜂蜜 1茶匙 作法 1.鸡腿两只,去骨取肉用料酒1大匙,生抽1大匙腌制20分钟;2.中筋面粉+土豆淀粉混合;3.加入适量温水,用筷子搅拌成雪花状;4.用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛二十分钟;5.搓成长条后,切成小段,用手按成饼形;6.用擀面仗擀成薄的圆饼;7.平底锅烧热,用中火放上饼皮。。。。。。。。
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