德普烤箱食谱——虎皮蛋糕卷原料: 蛋黄188g、糖粉68g、玉米淀粉30g、色拉油10g、蜂蜜6g、盐3g 制作: 1、将蛋黄、蜂蜜、糖粉倒入搅拌缸内,快速搅打至颜色乳黄、略浓稠; 2、加入盐和过筛后的玉米淀粉,慢速混合至无干粉; 3、将色拉油加入,慢速混合均匀,停下机器,手动将边缘拌匀; 4、将拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中,刮平; 5、德普烤箱选择焙烤档,提前预热至185度,放入烤盘,位置中上层,烤制8min,上色即可。 ☞烤箱品牌:Depelec德普嵌入式烤箱
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