mojito

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如何调制一杯美味的鸡尾酒

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如何调制一杯美味的鸡尾酒

如何调制一杯美味的鸡尾酒

sangria是西班牙常见的一种饮料，作法很多，今天教大家做最简单但超级好喝的一款。#recipe#红酒一瓶（便宜的就行），糖或syrup，橙子柠檬切小块，樱桃，少量苹果汁，如果有肉桂棒就加一根，如果有白兰地也来一点。全部材料混合在一起，冰箱保存腌制一天即可

【鲜榨葡萄汁】 原料：紫葡萄2斤 紫甘蓝2片（用量可以自己调整） 做法： 1）葡萄洗净后摘成葡萄珠，紫甘蓝洗净后切丝备用。 2）把葡萄和紫甘蓝一起放入原汁机中榨汁即可。 **做葡萄汁，你可以选择自己喜欢的葡萄品种，如果用紫葡萄，那么建议搭配一些紫甘蓝。因为单独用紫葡萄榨汁，颜色会发乌不好看，而加了紫甘蓝之后，颜色会是漂亮的紫色。但不要加太多哦，2斤葡萄差不多两片紫甘蓝就够了，颜色漂亮，味道也会更好，你可以试试！ **紫甘蓝洗干净切成丝会比较好榨，葡萄含水量比较大，先放几颗葡萄榨出汁后再放紫甘蓝丝。

【爽口黄瓜马天尼】2盎司伏特加、半盎司柠檬汁、3片新鲜黄瓜、2片薄荷叶、半盎司糖浆，摇酒壶中加入一片黄瓜一片薄荷，用吧匙压碎；倒入准备好的冰伏特加、柠檬汁、糖浆，充分摇和后倒入马天尼酒杯，用黄瓜片和薄荷叶装饰即可。清凉爽口适合夏天哦~

马提尼(Martini)；材料 辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄榄--------------1粒 用具 调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯 做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰.

约翰柯林鸡尾酒 John Collins Cocktail 原料：威士忌45ml、樱桃白兰地20ml、砂糖3匙、苏打水60ml、红樱桃一颗、柠檬一片、冰块适量 做法：搅拌法 1、将冰块倒入柯林杯中、 2、将威士忌、白兰地、砂糖、苏打水倒入杯中 3、轻轻搅拌 4、用柠檬片和红樱桃装饰

罗伯罗伊（Rob Roy） 原料：苏格兰威士忌60ml、马天尼红威末酒（甜味美思）15ml、安哥斯特拉苦精1滴、红樱桃1颗、冰块适量 做法：摇和法 1、将冰块放入调酒壶中 2、将苏格兰威士忌、甜味美思酒 、安哥斯特拉苦精倒入调酒壶，摇晃均匀 3、将鸡尾酒倒入酒杯中，放入一颗红樱桃装饰 罗伯罗伊又叫罗布罗伊鸡尾酒，是一款辛辣口味的曼哈顿！

古典鸡尾酒Old Fashioned Cocktail 原料：波本威士忌（黑麦威士忌）45ml、安高天娜苦精酒2滴、水10ml、方糖1块、冰块适量、螺旋状柠檬片 做法：搅拌法 1、先将方糖放入古典杯中，然后加入苦精和水 2、用吧匙搅拌，直至方糖溶化 3、将威士忌倒入古典杯 4、柠檬片装饰 水可以用苏打水代替，该酒适合男士饮用，慢慢品尝。

幻觉lllusion；配方：伏特加2份、米多利哈密瓜利口酒0.5份、白橙皮利口酒0.5份、青柠汁0.5份、柠檬水。 制作：将伏特加、哈密瓜酒、橙皮酒和青柠汁倒入摇酒器与冰块充分摇匀，过滤到盛有冰块的大飓风杯中，以柠檬水冲满杯，搅拌，最后用水果点缀。

一份绝对伏特加，一份朗姆酒，一份龙舌兰酒，一份白兰地，一份金酒，一份威士忌，混合均匀！这款鸡尾酒叫"tomorrow"