银耳紫薯粥，通俗做法:紫薯切小方块，银耳泡发分小块(量随喜)，加适量冰糖(砂糖也好)入电饭锅炖一小时。因为有很多自家种的紫薯，吃不完，就尝试了糖友的紫薯做法~当早餐是很不错的选择。

馋嘴虾的做法： 1、鲜虾剪去须，洗净，将姜、蒜剁成蓉。 2、热锅放油，放入处理好的虾。 3、中小火炒制，偶尔翻动一下。炒至虾身水份收干时， 加入姜、蒜、料酒、生抽、白砂糖，继续翻炒至汤汁收干即可。

可乐鸡翅

【香辣花蛤】做法： 1.花蛤用淡盐水浸30分钟,入开水中烫至开壳捞起。 2.生抽,砂糖,鱼露,白胡椒粉,料酒,味精,高汤调匀,玉米淀粉加水调成水淀粉。 3.锅热油,放豆豉及蒜蓉炒香,放葱白段,红椒丝,姜丝炒出香味。 4.放花蛤,加调味汁,大火迅速翻炒,汤汁剩一半时加水淀粉勾芡。 5.出锅前加香葱青段翻炒即可出锅。

【麻辣鲜香的手撕鸡】食材：鸡腿2只，美人椒4个，小葱1根，红辣椒十几粒，大葱半个，姜1小块，花椒，麻椒十几粒，蒜4瓣；调料：酱油2勺，盐少许，鸡精少许，料酒适量，白砂糖。1.配料切好。锅中加水倒鸡腿，姜，大葱，料酒，煮20分钟。捞出冲凉再用手撕成鸡丝。2.锅中倒入花椒，麻椒，干辣椒，蒜翻炒出香味。倒入鸡丝继续翻炒，直到鸡丝变得有些焦脆为止。3.加入2勺的酱油继续翻炒。加入美人椒。翻炒均匀，再加入盐、鸡精少许，白砂糖少许调味。

酱爆鱿鱼须——做法：1、锅里放水，把鱿鱼焯水，变白即可捞出；2、两大勺酱油 1/4勺的白糖，倒入鱿鱼抓匀；3、再放入几片姜片，胡椒粉，加一点白酒，腌制十五分钟；4、热油锅，爆香蒜末和杭椒干；5、倒入鱿鱼和腌酱，几滴白醋，大火翻炒一到两分钟收汁即可。

【DIY草莓蛋奶布丁】材料：全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。做法：1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀，3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次， 水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可。

【秘制啤酒鸭】1、鸭肉切成块，八角、桂皮、花椒洗净；2、生姜片，大蒜入锅煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒调；3、下鸭肉，水分煸干出油；4、入料酒炒匀，放干辣椒和两小勺老抽，炒匀至鸭肉上色；5、放入盐与鸡精及少量白糖，炒匀倒入啤酒，大火烧开转小火煮20分钟收汁。

银耳紫薯粥，通俗做法:紫薯切小方块，银耳泡发分小块(量随喜)，加适量冰糖(砂糖也好)入电饭锅炖一小时。因为有很多自家种的紫薯，吃不完，就尝试了糖友的紫薯做法~当早餐是很不错的选择。

家常美味下饭菜，白米饭的绝佳搭档~

【水煮肉片】好好吃的干活

【红豆紫薯甜汤】1.红豆提前用水泡8小时，洗净备用2.紫薯去皮切小块3.和红豆一起放入半压力电饭煲，加入足够的水4.关上电饭煲，调焖的按键，焖40分钟5.焖好后调入适量的冰糖6.用保温来焖10分钟，至冰糖全部溶化即可。

黄薯 紫薯 椰汁千层糕 - 超好吃的一款糕点~制作简单 但是却很花时间..老人小孩都大爱

【香芋紫薯西米露】做法：1.用水把西米浸泡一会儿，然后放入烧开的水里煮10分钟。2.将紫薯、香芋分别切好，放入另外一锅烧开的水，煮至软熟，加冰糖后关火。4.盛出香芋和紫薯，淋上煮好的西米露，再依个人喜好加入炼奶即可。

【食物酷炫新吃法！】小伙伴们都尝试过了吗？试试看！

【紫薯不同做法】甜软的口感，梦幻的颜色。吃着这样的漂亮的美味，是不是心情也会跟着变得很好呢~

【酸汤肥牛】 做法 肥牛提前解冻，蒜拍破后切碎，青红尖椒切圈，金针菇剪去根部洗净 2 将金针菇放入加了几滴油的开水锅中烫熟，滤干水份放入碗中铺好 3 炒锅内倒入少量油，烧至六成热后，放入姜片、蒜碎爆香 4 放入黄灯笼辣椒酱翻炒一分钟，加入高汤，料酒大火煮开 5 用网筛滤掉锅内的料渣丢掉，放入肥牛片，加入盐，糖煮开，将煮出的浮沫也用网筛滤掉 6 待肥牛煮熟后，淋上白醋，关火，将其倒入铺了金针菇的盘中 7 表面撒上青红椒圈点缀，最后烧少量热油淋在青红椒圈上即可