小马达么么哒
2015年4月12日 11:03
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虎皮凤爪

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辣白菜豆腐汤】 制作: 1、取若干辣白菜,加上清水 2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸, 根据个人口味往汤里加点盐调味即可。
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小清新饮料【奇异果苏打水】 1奇异果、柠檬、雪碧、白砂糖、冰块。2.奇异果洗淨去皮,果肉切丁、柠檬洗净切角挤出柠檬汁,挑出籽,加入砂糖搅拌。3.在玻璃杯中加入奇异果、冰块,倒入柠檬加砂糖汁,剩下用汽水填满完成,(怕甜的人可以不加糖哦,因为汽水本身有甜度)
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史上最全的人气快餐做法,收藏了以后慢慢吃! 一、日式肥牛饭 原料: 大米 150克、肥牛 250克、菜花 1个、洋葱 1个、胡萝卜 1根、芹菜 半根、西兰花 1个、生抽 30克、蚝油 20克、白糖 10克、黄酒 5克、胡椒粉 3克、味噌 10克、植物油 1勺 过程: 1、准备材料 2、洋葱、芹菜和胡萝卜各切适量放锅中,锅里倒水没过原料,大火烧开,小火煮十五分钟 3、开火热锅,锅里放400克熬好的菜水,接着把生抽、蚝油、味噌、白糖和胡椒粉少许放进去搅匀烧开,即成肥牛饭汤汁 4、煮好的大米饭盛碗中压平,西兰花、菜花切成小块,胡萝卜切厚片,一起放在开水锅里
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【日式栗子饭】 做法: 1、大米淘洗干净之后加入所需量的水,放置20分钟左右让米吃水(这样煮出来的米饭很松软); 2、买了加工好的栗子肉,放入清水中煮半个小时,取7~8颗放入饭锅里;加入生抽1大勺、米酒2大勺、味啉1大勺,拌匀后按平常方式将米饭煮熟; 3、吃的时候撒上少许盐和熟芝麻,也可以拌入煮熟的红豆。 PS:加入米酒和味啉的目的,能使米饭更香甜,煮出来的米粒晶莹饱满;更具日式风味。
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『日式抹茶寿司』 1.米饭加糖,盐,醋和一点点红曲粉拌成寿司饭 2.紫菜上铺上米饭,中间摆上蟹肉棒或者三文鱼肉 3.卷起成水滴形。末端留出一部分粘合 4.捏紧裹上抹茶粉。 5.切片。
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糖醋排骨
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梅酱排骨
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泡椒凤爪
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排骨鸡爪
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虎皮凤爪
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韩式炸鸡
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【橙子蛋酥】1、橙子切掉顶部,再在底部切掉一小片,使橙子能够立起来;2、用勺子挖出果肉,挤出橙汁备用;3、仔细清理橙子壳,使其内壁尽量光滑,在表面抹一层糖;4、烤箱预热至200℃;5、分离蛋清蛋黄,然后将蛋黄、糖、玉米淀粉混合,充分搅拌至顺滑,再加入橙汁搅拌;6、把拌好的面粉糊盛入平底锅,中火加热并不断搅拌至黏稠;7、关火,加入橙味甜酒调味,静置冷却;8、打发蛋清至硬性发泡,加入2汤匙糖继续打发;9、把打发好的蛋白加入冷却的蛋糊内,充分混合后盛入橙子壳内,把顶部刮平;10、放入烤箱烤20分钟,至蓬松顶部金黄即可。撒上糖粉
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草莓糯米团甜点 (做法:水和糯米粉拌匀,入微波炉3分钟,直至面糊透明光洁,均匀的撒上淀粉、切小块,每块面团用手摊开,包入草莓。)实践小秘诀: 1.水不能少,我用的温水,糯米糊要跟摊蛋饼的面糊一样稀,比能挂筷略稠些。加热时,每分钟拿出来搅拌一次,再酌情增减时间。 2。包草莓时,面团粘手,可先包上保鲜膜擀成皮,再放一排草莓,用寿司卷帘卷成长条,切块。
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牛奶冻 材料 牛奶,1包棉花糖(袋装,各大超市均有销售), 水果(种类不限,看个人喜爱) 做法 1、将牛奶倒入锅内加热。 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。 3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。 5、再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
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【椰丝红薯芋头糯米糍】1.芋头与红薯上锅蒸熟,分别放2个大碗里压成泥;2.红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加糖和牛奶搅匀;3.像包汤圆一样包好皮和馅,蒸廉上抹上一层薄油,大火蒸10min;4.趁热放入椰丝或椰蓉里滚(稍微凉一点就沾不上了),放凉就可以享用啦。
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