Cherry blossoms in University of Washington, USA。美国华盛顿大学。700英亩大的校园位于美丽的华盛顿湖及联合湖边,有山有水,再加上校园内美丽的松树、樱花及古典雅致的建筑,华大的校园是公认全美国最漂亮的。美丽的校园内整理得花木扶疏,特别是在由艺术学院、化学系馆等建筑物包围起来的「四合院广场」(The Quad)内,有3、40棵巨大的吉野樱,看来颇有历史,每当4月花季时,整树开满粉白色樱花的盛况令人赞叹。此时站在樱花树下,只要一阵微风吹过,立刻飘起樱花雨,那种感觉真是美极了。
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【在家也能做出美食系列】之[樱花鲜奶冻]需要准备的材料:牛奶300克,盐渍樱花10朵,吉利丁片15克,柠檬半个,白砂糖50克,水200克。⑵ 做法:1、牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化,牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化。2、将牛奶溶液分别倒入容器中,放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固,将盐渍樱花在清水中浸泡半小时左右脱盐。3、200克水中挤入柠檬汁,加糖隔水至糖融化,加入1片吉利丁搅拌至融化,凉至室温后,在牛奶冻上放入几朵樱花,倒入柠檬液。4、200克水中挤入柠檬汁,加糖隔水至糖融化,加入1片吉利丁搅拌至融化,凉至室温后,在牛奶冻上放入几朵樱花,倒入柠檬液。5、放入冰箱冻至凝固即可。
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