橄榄能生津止渴、清利咽喉、化痰止渴、争酒毒和解蟹毒,有去腻化积功能。富含维生素c、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等多种营养素,有治癌抗癌功能。橄榄生食有浓香,吃完后余味甘醇。民间常用橄榄制作“橄榄糁”,也用来制作“橄榄炖猪肺”菜肴,此汤菜甘甜鲜美,且有治咳解喉毒的食疗作用。http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5-c.w4002-9656592485.94.O6TUwP&id=44243332676
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