年夜饭菜谱

酸辣粉 材料 酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条 做法 1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。 2、炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。 3、爆葱花和姜末，倒入干辣椒面和芝麻炒香，加切好的酸菜炒香，加入一大碗水烧开。 4、烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。 5、加一勺盐、适量鸡精调味，加醋（醋的量要多，才能出味）搅拌均匀后出锅装入碗中。 6、剩下的半根葱切片，香菜切小，一起加入碗中，再放一些炸好的花生米，一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了！

电饭煲做酸奶 材料 主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个，辅料：开水，清水适量 做法 1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下 2. 电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热 3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g 4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀 5. 将保鲜盒的盖子盖好 6. 将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可 （这可是不加糖，没有其他添加剂的原味酸奶哦！如果你喜欢甜味，那么，加上适量的蜂蜜，拌匀，就ok了）

夏日甜品＃绿色小清新＃【奇異果蘇打】 1.奇異果、柠檬、柠檬汽水（也可以是雪碧哦，随处可见）、白砂糖、冰塊。2.奇異果洗淨去皮，果肉切丁、柠檬洗淨切角，先用杯子挤出柠檬汁，挑出籽，加入砂糖搅拌。3.在玻璃杯中加入奇異果、冰塊，倒入柠檬加砂糖汁，剩下用汽水填满完成，（怕甜的人可以不加糖哦，因为汽水本身有甜度）

【还原N种路边摊美味小吃】麻辣烫、烤冷面、臭豆腐、酸辣粉、手抓饼、章鱼小丸子、煎饼果子……那些让人疯狂、光是听着就猛吞口水的风味小吃，你也超爱吗？自己在家DIY这些小吃的好处，不仅是吃着干净放心，最最关键的是……终于不用排队了！！！[花心]

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【9种抹茶的做法】炒鸡爱抹茶的人在哪里？

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吃货日常

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