【酸甜咕噜鱼】1.鱼柳切丁，用盐、胡椒粉、蛋清腌10分钟；2.鱼柳沾淀粉，炸酥脆后捞出来，不关火，大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆)；3.锅里的油倒出，放番茄酱、糖、果醋，小火炒一下，兑水熬成粘稠的汁；4.把鱼丁放进去，迅速拌匀，撒点熟芝麻，出锅

【营养美味的土豆饼】收藏了，早餐配上一碗粥好满足。百吃不厌！

香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）­ ­ 材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）­ 制作方法：­ 1、将牛奶倒入锅内加热­ 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化­ 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用­ 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！­

简单巧克力布丁做法~ 配料：鸡蛋2个（多人的话加几个）、白砂糖2勺和巧克力（根据个人口味）。 1、把巧克力切碎煮融，把鸡蛋打融，加入煮融的巧克力中，加白砂糖，搅拌（喜欢牛奶的朋友们也可以根据个人口味加牛奶哦）。 ２、倒水入锅，放上蒸架，把它蒙上保鲜膜，放到蒸架上，盖上锅盖15分钟。３、做好后倒入模具，冷至1~1.30小时，封上保鲜膜，放入冰箱。 ４、过1~2小时后，把巧克力布丁取出，好好品尝吧!

【在家自制牛奶布丁】只需准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可，将蛋黄（1个）、牛奶（120克）、QQ糖（小袋装）一起放入装有热水的锅内，搅拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小时后就可以享用美味啦！试一试吧！

【奶香布丁】主料：鲜奶、大米 ，辅料：香草冰淇淋、杂果、樱桃 做法：①、将大米洗净放入锅中，倒入适量鲜奶煮20-30分钟，煮至粘稠程度合适后，放入香草冰淇淋充分搅拌均匀；②、将搅拌好的奶粥冷却，装进杯中入冰箱冷冻，食用时取出，将杂果和樱桃放在冻好的奶粥上面即可。

【DIY多层酸奶杯】 用料: 奥利奥夹心巧克力饼干（原味）适量、酸奶200克。 1.把奥利奥中间的奶油夹心刮出来。2.把黑色饼干放进保鲜袋，用擀面杖擀成碎末。3. 酸奶、饼干碎末、杯子准备好。4.先往杯子里放一层奥利奥。5.再放一层酸奶，如此反复一直放到顶。6.表层可以放点喜欢吃的水果（我用的是黄桃），既好看又丰富口感，杯子边沿插上一块奥利奥饼干做装饰。

香菇鸡肉粥

】【美味酱汁杏鲍菇】1.杏鲍菇洗净，先切段，再切片，划上十字刀；2.杏鲍菇中加入少许白糖、少许料酒、一勺酱油、一勺蚝油拌匀腌制一刻钟；3.锅内放油烧热，下入杏鲍菇两面煎熟，最后倒入腌制的酱汁熬制收汁即可；4.亦可加入喜欢的蔬菜如西兰花、油菜等~

川汁烧虾球

【大爱虾仁--宫保虾球】大虾 250克、葱姜蒜 适量、干辣椒 4个、花椒 1小勺、料酒 1勺、 胡椒粉 少许、盐 少许、生抽 2勺、白糖 2勺、香醋 1勺、香油 少许、淀粉 适量、水适量、大杏仁适量------做法 1.大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线 2.处理好的虾仁用料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉拌匀，腌制片刻入味 3.干辣椒切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用 4.将生抽、白糖、香醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用 5.锅内油烧至6成热，放入花椒和干辣椒煸炒出香味 6.放入虾仁炒散7.炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒8.加入调味汁炒匀，让料汁包裹住虾球9.最后起锅前放入大杏仁

【爽口金针菇】1.葱花切好放入碗中,锅中放入2匙植物油.1匙香油,烧至7成热;2.烧热的油浇在葱花上,制成葱油备;3.取一个小碗,加醋.生抽酱油.盐.汤.味精.辣椒油调成汁(醋和生抽比例为2:1);4.金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下,过凉水后捞出,沥干水分;5.将葱油浇在金针菇上,放入调好的料汁,拌匀即可~

【酸甜咕噜鱼】1.鱼柳切丁，用盐、胡椒粉、蛋清腌10分钟；2.鱼柳沾淀粉，炸酥脆后捞出来，不关火，大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆)；3.锅里的油倒出，放番茄酱、糖、果醋，小火炒一下，兑水熬成粘稠的汁；4.把鱼丁放进去，迅速拌匀，撒点熟芝麻，出锅