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一颗很逊的卤蛋
2012年5月10日 21:56
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【懒人速成版泰式香辣鸡翅】1.鸡翅放入锅中,放入1/3姜片及蒜片,加足量水,水沸腾后,继续焯烫一分钟左右;2.焯烫后的鸡翅捞出,浸入冷水,洗去浮沫;3.煎锅烧热,加少许油,放入剩余的姜片和蒜片爆香;4.放入冰糖;5.放入一大勺生抽;6.放入料酒,小火熬制冰糖溶化;7.倒入泰式甜辣酱;8.放入鸡翅,小火翻炒;9.炒匀后放入清水,小火煮十分钟左右;10.大火炒至汤汁收浓即可。
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【DIY芝士热狗】 材料:方片面包,鸡蛋,面包,芝士,火腿肠,竹签. 1. 火腿肠用刀划些口子~2. 然后放到热水里泡1分钟~3. 把面包建成方块,然后在方面一次放入芝士和火腿~然后卷起来~4,插上竹签,沾蛋液再沾面包屑,再重复沾一次、下油锅炸至金黄5、挤上番茄酱或者你喜欢的酱料即可~
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将西瓜分出所需的份量,橙洗净 西瓜取瓤切块,橙去皮切块 分别将橙、西瓜榨汁 西瓜入杯,粗吸管入杯中;将橙汁轻缓的从吸管倒入杯底
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收集 【柠檬祛斑的方法】将柠檬切片放入密闭的容器中,放入蜂蜜,加凉水使得吞没柠檬片,盖好容器,放入冰箱。第2天拿出两片即可泡水了。柠檬含维生素C,能避免牙龈红肿出血,可削减黑斑、斑点,并能局部美白。常常喝柠檬水有绝对惊人的美白结果。
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好想喝啊!!! 薏米用活水洗净,然后用清水浸泡1小时 在薏米中加入足量的水和冰糖,然后大火煮开,转文火煮1个小时 煮好后开盖晾凉 将柠檬切薄片,投入放凉的薏米中即可
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用250ml开水冲泡红茶包,30秒后将茶包拎出,不要长时间泡在茶水里一面茶水变涩 茶水自然冷却后倒入冰格内,放进冰箱冷冻成冰块 柠檬洗净切片备用 冰块冻好后,将冰块倒入大一些的玻璃壶,加几片柠檬 新烧一壶开水再次冲泡茶包,并倒入的玻璃壶中 冷却至室温后加入适量蜂蜜/冰糖,放进冰箱冷藏即可
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黄瓜洗净后,切成小段,放入搅拌机中 倒入一些牛奶,搅打成汁 再倒入剩余的牛奶,倒入蜂蜜 继续搅拌匀 将冰块放入杯中 将打好的黄瓜汁倒入杯中即可
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梅子绿茶 做法: 1.用开水泡一下绿茶,很快倒掉第一次的水 2.继续用开水泡,放入几朵茉莉花提香,然后加入冰糖和梅子混合放凉 3.入冰箱冷冻一小时后,加入冰块,夏天喝超级舒服
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收集 【十种美食吃出零毛孔】1. 香蕉+牛奶:香蕉泥加入牛奶 2. 蛋清+蜂蜜:减皱纹 3. 姜黄粉末+牛奶:去晒斑 4. 麦片+乳酪+西红柿汁:恢复晒黑皮肤 5.土豆片:减轻雀斑 6黄瓜汁:收紧毛孔 7. 黄粉+酸橙汁:恢复晒黑皮肤 8. 蜂蜜:皮肤光滑 9. 桔子汁:油性皮肤好选择 10.冰块:收紧毛孔
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【桂花糯米藕】材料:莲藕 糯米 白糖 冰糖 红糖 做法:1糯米提前一天浸泡,洗净,沥干。倒入白糖,拌匀;2莲藕洗净,不去皮;3距顶端2cm处切开;4用筷子往藕孔中填入糯米;5用牙签固定盖子;6藕放入高压锅,倒入冰糖和红糖;7倒水,没过莲藕,高压蒸25分钟。放凉点切片,淋上糖.
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【懒人速成版泰式香辣鸡翅】1.鸡翅放入锅中,放入1/3姜片及蒜片,加足量水,水沸腾后,继续焯烫一分钟左右;2.焯烫后的鸡翅捞出,浸入冷水,洗去浮沫;3.煎锅烧热,加少许油,放入剩余的姜片和蒜片爆香;4.放入冰糖;5.放入一大勺生抽;6.放入料酒,小火熬制冰糖溶化;7.倒入泰式甜辣酱;8.放入鸡翅,小火翻炒;9.炒匀后放入清水,小火煮十分钟左右;10.大火炒至汤汁收浓即可。
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收集 中午做的咕噜肉盖浇面~新的大面碗和木质餐具,当然只是摆盘用~对我这种恨不得拿桶吃饭的吃货来说,这个是没用滴,哈哈~就菠萝和油炸过的肉还有青椒炒在一起叫咕噜肉,是一个菜名……就像你问我回锅肉是什么肉,我也只能说,回锅肉就是回锅肉啊
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坐火车的时候吃方便面,看着封面我在想这真是天下最明显的谎言。而我要把这个谎言实现,所以今天一大早就起来做了传说中的【干辣肉丁打卤双拼面】 昨天卤肉饭多做一点卤肉,配上干小米辣炒制的炸肉丁,以后混不下去了,至少我可以开家特色的面馆:)
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收集 孜然土豆 原料:孜然粉 辣椒粉 盐 油 水 做法: 1水烧开,将土豆煮到七分熟 2入油烧开,小火炸土豆至表皮酥脆 3调好干碟,吃~
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自制蜂蜜柚子茶 原料:柚子,冰糖,蜂蜜,盐,水 做法: 1柚子刮下三分之一表皮,切成丝,用盐水浸泡 2半个柚子果肉用手撕成小段,加入锅里,加一小勺水 3小火熬制果肉慢慢散开成粒(用筷子搅拌),加入半袋冰糖和一半泡过盐水的表皮 4继续熬至水蒸发基本完毕,加入剩下果皮搅拌, 5再继续熬至水进一步蒸发,第二次的果皮都融了,变成粘稠的样子。 6起锅放凉,加入一大饭勺蜂蜜搅拌~ 7腌制两天,待蜂蜜和冰糖去除了柚子苦味即可~
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萌萌的凉拌豆腐
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饼干小房子
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收集 【苹果牛奶豆浆】 黄豆在清水中浸泡6小时以上,滤出清洗干净,苹果一个,去皮核洗净切成小丁; 将黄豆和苹果倒入豆浆机,加适量的水,选择相应的程序如“湿豆/果蔬豆浆”; 煮约15分钟后,豆浆就煮好了,倒入滤杯中滤去豆渣,然后加入200ML鲜奶及适量的白糖,搅拌均匀即可
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收集 [水果甜羹]将水果切小丁,烧开一锅水,下入小汤圆,待汤圆浮在水面,汤圆即 煮好了; 将煮好的小汤圆盛入碗中,适当的放入些煮汤圆的热汤,将水果撒在 上面,拌匀即可吃拉。 还可以加点糖就去吃,更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃
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【胡萝卜卷饼】1.开水烫面,和成面团饧几分钟;2.胡萝卜削皮擦成丝.鸡蛋加盐打散;3.面团分成几个小剂子,擀薄;4.平底锅热透后,直接放入锅内煎,待一面煎熟翻一面再煎;5.胡萝卜丝里加盐和鸡蛋液搅匀,锅热入油,舀出一勺蛋液入锅;6.等底下煎熟上面还有蛋液时把面饼盖在鸡蛋上,轻轻压几次,翻面煎熟即可;
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【荔枝鸡球】1.准备材料 2.鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒 3.顺时针搅拌至上劲 4.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色 5.荔枝剥去壳去核,彩椒切成块 6.炒锅热油,爆香葱姜。下彩椒翻炒 7.放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入 8.加葱段,烧沸即可
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收集 夏日好果盘,招待客人倍体面,脆爽西瓜球,其实就用勺子把西瓜挖粗来嘛
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