TOPiseeya
2012年5月5日 11:48
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【布朗冻芝士蛋糕】1.吉利丁在水中泡软,加入牛奶中隔热水融化;2.奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀,加果酱拌均;3.倒入吉利丁牛奶液拌匀;4.淡奶油加糖打至6-7分发,和3中的液体拌匀;5.要先把模子放入硬托盘上,直接倒入模子里,或者倒入裱花袋中挤入模子里,冷冻4小时以上即可~

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这么美好的蛋糕你舍得吃吗?相信每个女生都会很心水它吧~~~
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【蛤蜊菌菇汤】做法:1、蛤蜊用淡盐水泡两个小时,洗净备用,菌菇洗净,摘去老蒂头,长的切小段,备用;2、锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水;3、将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入;4、待大火烧开,看到蛤蜊张开,撒点盐调味,关火,出锅了。
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【布朗冻芝士蛋糕】1.吉利丁在水中泡软,加入牛奶中隔热水融化;2.奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀,加果酱拌均;3.倒入吉利丁牛奶液拌匀;4.淡奶油加糖打至6-7分发,和3中的液体拌匀;5.要先把模子放入硬托盘上,直接倒入模子里,或者倒入裱花袋中挤入模子里,冷冻4小时以上即可~
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【番茄烧茄子】原料:圆茄子1个,番茄2个,大蒜5瓣; 调料:白糖15ml,生抽15ml,醋10ml,老抽5ml,淀粉5ml,盐3g; 做法:1.番茄切块,大蒜切片备用,将所有调料混合制成调料汁;2.锅中热油,放入茄子块煎软盛出;3.将蒜片炒香,放入番茄块翻炒至出汤成酱状;4.倒入茄子与调料汁,以大火烧约2分钟入味即可~超级下饭哦~
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Tiffany 蛋糕~那一抹魅惑的蓝,那一丝醉心的甜!
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奢华的冰激凌,Chanel标、TIFFANY蓝~
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