◆糖鸡蛋 小时候放学第一件事，是飞奔进灶间打开橱柜看有什么好吃的。母亲就会从红色四角大橱柜的抽屉里，拿出两颗鸡蛋，等大锅里的水滚了，手捏着鸡蛋在灶沿瓷砖上磕噔一声，两手各执左右，稍稍往上提一个弧度，鸡蛋破壳而出滑入锅里。鸡蛋烧好后盛入碗里，再放无添加古法红糖。烧鸡蛋的滚水里放少许细姜丝再淋在鸡蛋上。可依口味放少许剁碎的花生米，有嚼头啊。寒冷冬夜，一碗解忧。 古法红糖，本小店有售哈 购买地址：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w4002-8665929069.20.egFlqk&id=42404796725