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2012年4月16日 21:57
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【番茄姜味虾】独家秘制最过瘾的虾的吃法
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【美味茄子】1、茄子切成长条 2、锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。 3、葱、姜、蒜、泡红辣椒切末。 4、将盐、白糖、醋、酱油、清水,淀粉调匀兑成芡汁待用。 5、锅烧热放入油,放泡红辣椒末炒香,炒出红油。 6、放葱末、蒜末、姜末一起炒,炒出香味,放茄子条。
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【#舌尖上的中国#详细菜谱之云南香格里拉的松茸】松茸乌鸡汤的做法: 1.干松茸、干笋尖用温水泡开,切段; 2.香菇洗净,切片; 3.乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水; 4.乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇; 5.放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可。
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鲜虾木耳滑蛋的做法新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟 木耳泡发、洗净、择好 两个柴鸡蛋 打匀 起锅,放油,倒入鸡蛋 将炒好的鸡蛋盛出 重新起锅,放入油,油热后放入葱花炒香 放入腌好的虾仁,翻炒半分钟 放入木耳继续翻炒,待虾仁变红,倒入原先炒好的鸡蛋,调入适量的盐。就可以出锅了
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【小米南瓜粥】主料:南瓜、小米;做法:1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;2.准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟,煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;3.30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅~营养又好吃的早餐哦~
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【香蕉松饼】1.把30g黄油融化,1根香蕉捣成泥;2.把蛋黄,20g糖,250g牛奶,黄油,过筛的110g低筋面粉,香蕉泥用打蛋器混合均匀;3.2个蛋白加入20g糖用打蛋器充分打发;4.将3加入2中,用刮刀拌匀;5.中火煎,20秒左右用小勺子松松边,煎至颜色金黄即可~搭配果酱,巧克力酱更美味了。
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【萝卜鸡蛋粥】萝卜中含有丰富的维生素C分解酶,能促进人体消化,避免食物滞留在肠胃内,给肠胃造成负担,还妨碍减肥效果。而萝卜顶上的叶子也富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙质等,对减肥有很好的效果,再加个鸡蛋就更健康营养了! [做法]将萝卜去皮切丝,萝卜叶清洗后切碎备用。在煮好的白粥中放入萝卜丝煮沸,然后撒点盐搅拌,关小火,打入鸡蛋稍稍将表面煮熟后,最后撒上萝卜叶碎即可。
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【番茄姜味虾】独家秘制最过瘾的虾的吃法
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椒盐酱汁炒年糕】喜欢吃年糕的来啊!!糯懦黏黏的美味!!
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【美味减肥餐-豆腐泡菜汤】1、豆腐切块,放油锅中煎至两面金黄,取出备用;2、锅内放入花椒和适量的油,熬出香味,滤掉花椒;3、加葱、姜稍稍编炒;4、加入培根和泡菜,炒到培根出油;5、加辣椒碎、高汤和韩国辣椒酱;6、放豆腐,中火烧几分钟,让豆腐入味;最后撒上白芝麻。
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【柠香欧芹烤鸡腿】(做法见图下方)
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【cocktail】鸡尾酒调制法大全
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【DIY黄金咖喱土豆角】在做这个菜的时候,土豆的要求要高点。土豆煮过的口感是面面的才好吃。
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【鲜奶炒红薯的做法 】制作方法:1、红薯洗净纵向切成两半,上锅蒸熟;2、用勺子将蒸好的红薯刮出,加入白糖、鸡蛋、牛奶搅拌均匀,再加入玉米粒拌匀;3、锅中放少许色拉油,小火烧至五、六成热,放入红薯泥不停的翻炒,炒至不粘锅盛出,撒上花生碎,即可食用。
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【DIY红酒烹虾】①虾剪净须脚、虾枪,洗净 ②葱姜蒜洗净切碎末待用 ③葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁④油用小火烧至五成热,下虾,翻煎⑤约5分钟后放入葱姜蒜末,继续煎⑥煎至九分熟,倒入味汁。 ⑦继续煎翻两面至熟. 10、出锅装盘,撒上葱末即可。
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【DIY蒜香柠檬虾】做法:1、鲜虾开背去皮洗干净,沥干。2、大蒜,香芹切碎,鲜柠檬挤汁备用。3、黄油放入锅,融化后加入大蒜粒炒香。放入虾翻炒至虾变色,倒入柠檬汁继续翻炒至熟透,最后放入香芹再翻炒片刻,就可以起锅了。
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