食材：紅麵線300克蚵仔200克柴魚片1/2杯油蔥酥1大匙蒜泥1大匙紅蔥頭5顆(切片)地瓜粉1/2杯(120cc)香菜2株(切小段)調味料：醬油3大匙鹽1小匙冰糖1茶匙紅油1匙烏醋1匙做法：1‧紅麵線先泡水10分鐘再以清水沖洗淨2‧湯鍋中加水8杯(240*8)煮滾，放洗好紅麵線加入柴魚片(用濾網裝著味道出來後即可取出)，以中小火慢慢煨煮3‧蒜泥醬：蒜泥中加入1匙水醬油1小茶匙香油1小茶匙混拌均勻4‧起鍋熱適量油，爆香紅蔥頭成紅蔥油後備用5‧麵線湯中加入醬油、鹽巴及冰糖調味，再加入油蔥酥拌勻，接著以地瓜粉水勾芡，用長筷子輕輕撥均勻6‧蚵仔洗淨瀝加入地瓜粉抓勻後，投丟鍋中淋入紅蔥油香菜蒜泥醬烏醋

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整顆洋蔥展開呈花狀，裹粉拿去炸！很特別的做法，有勇氣試試看嗎？Outback Steakhouse Bloomin Onion Recipe

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最全宫崎骏动画里的食物

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chuppa
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鐵板辣菜：材料：4-5湯匙橄欖油、4瓣大蒜剁碎、1茶匙紅辣椒片、1茶匙甜椒、1英鎊中型蝦去殼除腸泥洗淨、1-2湯匙新鮮檸檬汁、1-2湯匙白葡萄酒、鹽和現磨黑胡椒、2湯匙切碎的新鮮香菜。做法：1.中火熱炒鍋，先加橄欖油，再加大蒜、紅辣椒片、辣椒粉，炒1分鐘爆香。2.添加蝦，檸檬汁和白葡萄酒，炒勻，直到蝦變成粉紅色，不透明，約3-5分鐘。3.鹽和黑胡椒調味，撒上香菜。做法參考原網址http://www.melangery.com/2012/01/shrimp-with-garlic-and-parsley-best.html

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林祖馬
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很棒的鹹麵包食譜：把麵包切割成格子狀，將喜歡的材料如：洋蔥末、羅勒、熟香菇、乳酪...夾在縫中，放上芝士乳酪絲去烤箱一下到乳酪融化即可。

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林祖馬
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為了讓小孩開心吃飯，用食物畫個圖就很特別又有趣。

林祖馬
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材料糯米饭半碗脆皮火腿 2根黄甜椒 1段法香 1汤匙蚝油 1汤匙油适量姜片 4片大鱿鱼 1只黑木耳 3片红萝卜适量 <br />盐 1小勺 <br />麻辣汁 1汤匙 <br />料酒 1汤匙 <br />作法1.糯米提前泡4个小时左右，蒸或者煮熟，取米饭半碗；2.鱿鱼洗干净，用姜片料酒腌制备用，火腿切粒，甜椒切粒，红萝卜切碎，木耳切碎；3.锅里先入少许油，炒香火腿，加入米饭炒散后，倒入黄甜椒，黑木耳，红萝卜，炒均匀，再倒入法香碎，放入少许盐调味，装起备用；4.把炒好的米饭装入鱿鱼筒内。。。。。。。。

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