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2014年10月30日 11:33
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大都会红丝绒 传说在18世纪,红色天鹅绒蛋糕是纽约一家餐厅的镇店之宝,因其尊贵眩目的红色和柔软腻华的口感,让无数食客流连忘返。一位热爱这款蛋糕的女士不惜花重金收买餐厅的员工,终于获得了这个秘方,并慢慢传开。19世纪,红色天鹅绒蛋糕进入了美国专业甜品厨师学校的教程,曾经只能只有富豪才能享用的美食,已经成为…

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薰衣草柠檬纸杯蛋糕 天然薰衣草花苞融入天然乳脂奶油,搭配黄油蛋糕胚和天然柠檬汁流心,酸甜之外,一抹浪漫滋味。顶上装饰干燥的矢车菊、柠檬皮碎和玫瑰花瓣 主要配料 薰衣草(荷兰)、矢车菊(德国)、柠檬(中国)、玫瑰(云南)、乳脂奶油(新西兰)、鸡蛋(中国)、面粉(中国)
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香蕉纸杯蛋糕 蛋糕搭配新鲜香蕉果粒烘烤而成,绵密得毫无空隙,却质感轻盈,入口即化。 主要配料 香蕉(中国)、牛奶(中国)、乳脂奶油(中国)、鸡蛋(中国)、核桃(中国)、面粉(中国)、黄油(澳大利亚)、香草(美国)
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柠檬纸杯蛋糕 松软清爽的柠檬蛋糕,注入新鲜柠檬汁制作的流心,再搭配黄油和新鲜柠檬制作的糖霜,小清新的酸甜滋味。 主要配料 柠檬(中国)、黄油(澳大利亚)、薄荷(自养)、鸡蛋(中国)、面粉(中国)
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栗香蛋糕 对栗子蛋糕的最高宠爱便是让可爱的栗子们栗栗在目。不止饱满地立在蛋糕之上,也颗颗分明地隐匿于蛋糕入口的唇齿之间。而看似朴实的外表下,蛋糕胚因为有杏仁粉的加入口感更加香糯柔滑,进口朗姆酒和白兰地使混着栗蓉的奶油甜而不腻。低调的华丽,真材实料的温暖,才是吃得出的幸福味道 主要配料 栗子泥(法国),…
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红丝绒芝士礼赞 澳大利亚芝士制作成香醇绵密的芝士蛋糕与独特的红丝绒蛋糕层层搭配,香软微酸的经典瑞士蛋白乳酪糖霜涂抹其上,醇厚、香浓。这是对芝士、红丝绒两款经典>美味的无上礼赞 主要配料 可可粉(法国)、奶油奶酪(澳大利亚)、黄油(新西兰)、乳脂奶油(德国)、砂糖(韩国)、糖粉(香港)、面粉(中国)、鸡蛋…
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大都会红丝绒 传说在18世纪,红色天鹅绒蛋糕是纽约一家餐厅的镇店之宝,因其尊贵眩目的红色和柔软腻华的口感,让无数食客流连忘返。一位热爱这款蛋糕的女士不惜花重金收买餐厅的员工,终于获得了这个秘方,并慢慢传开。19世纪,红色天鹅绒蛋糕进入了美国专业甜品厨师学校的教程,曾经只能只有富豪才能享用的美食,已经成为…
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树莓红丝绒蛋糕 红丝绒蛋糕夹杂着细致分明的鲜树莓馅儿,摆脱陈旧,创意新搭配。树莓的微酸搭配红丝绒的浓郁香甜,清爽不腻,清新细腻的口感,更易虏获人的味蕾,好吃到停不下来 。 主要配料 可可粉(法国)、奶油奶酪(澳大利亚)、黄油(新西兰)、乳脂奶油(德国)、树莓果蓉(法国)、树莓(中国)、黑莓(中国)、红加…
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蛋白柠檬挞 主要配料 柠檬、鸡蛋、黄油、砂糖、面粉
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椰子挞 主要配料 椰丝、乳脂奶油、鸡蛋、牛奶、砂糖、面粉、黄油
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黄桃布丁挞 主要配料 黄桃、黄油、香草、鸡蛋、牛奶、砂糖、面粉
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巧克力挞 主要配料 黑巧克力、黄油、鸡蛋、乳脂奶油、砂糖、面粉
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蜂蜜核桃挞 主要配料 核桃、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、黄油、香草、乳脂奶油、砂糖、面粉
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淡奶香蕉挞 主要配料 香蕉、牛奶、鸡蛋、黄油、香草、乳脂奶油、砂糖、面粉、薄荷、黑巧克力
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椰风密语派 闭上眼,是阳光海滩的轻风,张开眼,是香烤椰丝的点缀,送入口,是不同质感的汇合 主要配料 美国阳光之选椰丝,泰国椰香精油,新西兰奶油,鸡蛋,牛奶,韩国砂糖,酥皮
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丝滑巧克力派 给嗜巧克力如命的你,放纵一次,饕餮尽兴…… 主要配料 72%法国进口黑巧克力,新西兰黄油,鸡蛋,天然淡奶油,酥皮
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法式布丁派 主要配料 新西兰乳脂奶油、新西兰黄油、美国香草、鸡蛋、韩国砂糖、草莓、薄荷叶、酥皮
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淡奶香蕉派 不喜浓妆艳抹,只爱平静淡雅,闭上眼,安安静静飞到天涯海角…… 主要配料 香蕉,牛奶,鸡蛋,新西兰黄油,美国进口香草,天然淡奶油,酥皮
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柠檬蛋糕 朝采薄荷,夕舶奶油,烘烤绵柔,软滑即化,夹心柠檬,丝感酸甜,零负担的,清新盛宴 主要配料 柠檬(中国)、乳脂奶油(新西兰)、薄荷(自养)、鸡蛋(中国)、面粉(中国)
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C原味重乳酪蛋糕 主要配料 奶油奶酪(澳大利亚)、乳脂奶油(新西兰)、砂糖(韩国)、黄油(新西兰)、鸡蛋(中国)、消化饼干(中国)
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抹茶纸杯蛋糕 产地原生绿茶,精心研磨的一级抹茶粉,烤制成松软蛋糕胚,填入抹茶奶油夹心。马斯卡伯尼奶酪和抹茶粉调和成的糖霜,让优雅的茶香之韵在舌尖散发开来。 主要配料 抹茶粉(中国)、马斯卡伯尼奶酪(意大利)、黄油(澳大利亚)、鸡蛋(中国)、砂糖(中国)、面粉(中国)
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蛋白柠檬挞 主要配料 柠檬、鸡蛋、黄油、砂糖、面粉
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