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2014年10月18日 8:00
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好吃的红豆沙小圆子

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好吃的红豆沙小圆子
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【DIY无奶油芒果冰激凌】材料:芒果500G,鲜奶500ML,砂糖适量。做法:1、鲜奶用小火加热约10分钟;2、将芒果肉搅成芒果泥,然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好;3、每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,接着再冷冻四个小时就可以吃啦。夏天就是冰淇淋的季节。
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咖喱鸡腿卷
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蒸鸡翅的做法 主料: 鸡中翅 辅料: 木耳 枸杞(装饰用) 姜 红薯淀粉 调料: 生抽 料酒 胡椒粉 花椒粉 白糖 1、鸡翅浸泡半小时以上,中间换水。沥干或擦干水分,从中间剖开,剁小粒。2、剁好的鸡翅加入生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上,时间越长越入味(可腌制过夜)。3、木耳泡发洗净,枸杞洗净用凉开水浸泡。4、鸡翅蒸之前拌入适量湿淀粉,木耳铺在盘底,鸡翅摆在上面。5、水开后放入蒸锅,中火蒸15分钟关火,撒入葱花和枸杞即可。
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吴氏蒜蓉粉丝娃娃菜‘ 作法 1.娃娃菜清洗,切成四瓣!炒水,取出装盘! 2.粉丝泡水,切段,摆在娃娃菜下! 3.蒜切成蓉,热锅凉油,下蒜蓉,小火炸成金黄色,加海鲜酱油,耗油,少许水,快炒出锅!均匀倒在菜上!在菜周围在淋些蒸鱼豉油! 4.蒸锅开锅放入盘子,大火蒸十五分钟!取出! 5.小香葱切碎!撒在菜上,锅做点油,油热淋在香葱上即可!
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【香煎土豆饼】材料:土豆,牛奶,黑胡椒,盐。做法:1、土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,土豆用勺子压碎,黑胡椒和盐化在牛奶里。2、牛奶和土豆泥混合拌匀,土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了橄榄油的平底锅,小火煎至两面金黄。
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