香橙戚风蛋糕的做法

荷其爽的【甜品站】香蕉蛋糕 用料 香蕉 一根 低筋面粉 100g 泡打粉 5ml(一匙） 白糖 20g 鸡蛋 一只 炼乳 30ml 植物油 40ml 简

传统日式蜂蜜蛋糕手绘教程～喜欢美食和手绘的收藏

和tony学了舒芙蕾的做法，gorden说这是全世界厨师都会做失败的一道甜点。全蛋四个，细砂糖40克。蛋白和蛋黄分开，蛋白加40克细砂糖打发，不要打太久，蛋黄打稠加点利口酒，和少量蛋白拌均，再全部拌入蛋白。杯子口抹黄油后粘上砂糖，倒入混合物。180度，大概10几分钟。可以和冰淇淋

橙子拿盐擦一下，去掉表面的蜡，洗净 用擦菜器（最小的那种孔）把橙子的皮擦下来 擦下的橙子皮用30g糖腌着，最好提前准备，腌过夜，这样香气能和糖彻底融合 红茶茶包拿水泡开，泡得浓一些 鸡蛋分次加入细砂糖，将打蛋盆坐在另一盆热水中（全蛋在40度左右更易打发），用电动打蛋器打发，打至能在表面划出痕迹不轻易消失为止 面粉+奶粉，过筛，加入蛋糊中，用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀，千万别画圈 加入油（我用的葵花籽油，平时炒菜的油就可以，只要不是花生油之类有强烈味道的）、30ml红茶液、泡过的红茶渣、橙皮，搅拌均匀 倒入模具，180度烤35分钟左右

酸奶蛋糕 - 国外美食

胡蘿蔔香橙海綿蛋糕

香橙戚风的做法。

香橙戚风蛋糕的做法

【芝士蛋糕】材料：饼底：奥利奥夹心饼干120克(含奶油夹心) 黄油45克 奶油奶酪250克 细砂糖70克 鸡蛋2个 玉米淀粉15克 柠檬汁10克 牛奶80克 朗姆酒15ML制作方法：1将饼干掰碎放入料理机里面打成粉末，2将黄油融化成液态，倒入饼干粉沫中。3将搅拌好的饼干粉放入蛋糕模中，用小勺压平整，放入冰箱冷藏备用。 4将奶酪和糖用勺子先搅拌一下看不到散落的糖粒为止。5在搅打均匀的奶酪糊中加入 鸡蛋 柠檬汁，玉米淀粉牛奶 兰姆酒搅打均匀。6奶酪蛋糕糊做好了，将其倒入冷藏后的蛋糕饼底上7将蛋糕模放入热水中8将其放入160度预热好的烤箱中层，以160度烘烤60分钟，至表面金黄为止。

【DIY芒果冻芝士蛋糕】最给力的详细教程，完全不用烤箱的哦，快点来学习一下吧！

消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎。 黄油放入微波炉里融化，吉利丁片泡水软化，奶油奶酪室温软化 把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料，把混合好的饼底材料倒入，压实后，放入冰箱冷藏备用。 奶油奶酪、细砂糖放在容器里，隔温水打发 打发至光滑无颗粒状，加入蛋黄，朗姆酒，柠檬汁搅拌均匀 加入酸奶，搅拌成芝士糊 将牛奶和淡奶油用微波炉加热，不要加热的太烫，将软化的吉利丁片沥干水，放入加热好的混合物中，搅拌融化 然后分三次倒入芝士糊中，边搅拌均匀，再加入下一次 最后将混合物倒入黄油饼底的蛋糕模中，轻轻震几下，可以让芝士糊的气泡消失 然后放入冰箱中冷藏4个小时以上，芝士糊凝结就可以了

DIY抹茶巧克力慕司

【蜂蜜海绵蛋糕】材料：白糖50g 蜂蜜50g 低粉90g 全蛋2个融化黄油40g(微波翻热20秒即可)做法：(1)全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。40度比人体体温高一点，所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。加热的时候也最好做下搅拌。(2)将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状。(3)加入筛过的低粉。(4)拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。(5)分装，这个分量可以装6个多纸杯。(6)烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。

〖电饭锅版巧克力蛋糕DIY〗电饭锅也可以制作美味的巧克力蛋糕哟~

戚风蛋糕 - 厨房达人

〖电饭煲也能做蛋糕哦！〗即使第一次学，也能做出好吃的蛋糕哟～