原料：松子仁50克，鲜玉米2根，黄瓜半根，青红辣椒各半根，盐1勺，白糖2勺，淀粉一勺。做法：1、鲜玉米剥皮去掉须子，从中间瓣成两半。2、用叉子或刀子，先挖掉两横玉米粒。3、按着顺序一横一横的很容易就把玉米粒掰下来了。4、用清水清洗一下。5、取半块黄瓜，切丁，备用。6、青红辣椒切碎，备用。7、锅中烧热水，倒入玉米粒煮5-10分钟。8、锅中热油，放入切好的辣椒碎翻炒，再放入黄瓜丁翻炒。9、倒入松子仁翻炒。10、最后倒入煮好的玉米粒，翻炒，放入两勺白糖，一勺盐。11、用温水调好淀粉，倒入锅中，翻炒。12、最后收汁，翻炒至粘稠状即可。