
【焗烤紫薯西米】材料:紫薯300克、西米80克或随意、糖粉30克、马苏里拉芝士60克或随意。1:准备半锅水烧开,水是西米量的4-5倍,直接加入西米2:煮的过程中西米会从外向里扩散,逐渐变成透明状。 3:煮到后半程要用中小火,不断用勺子搅拌,以免粘锅底。直至透明为止就好了。 5:将西米过一下凉白开水,放进小碗中。 6紫薯放在盘中,放小半锅水,将紫薯蒸熟。 7:蒸好的紫薯用勺子压成泥,加入糖粉拌匀。 8:将马苏里拉芝士切片后切条。 9:将紫薯泥和西米混合均匀。 10:表面铺上马苏里拉芝士条。 11:烤箱预热180度,放在烤箱中层烤至芝士融化即可,大约五六分钟即可。
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dannywang123
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木瓜滋润养颜,夏季暴晒保护皮肤的细腻势在必行。木瓜和牛奶混合滋润又温和,是很适合夏季一款甜蜜又顺口的甜点。 原料:木瓜1只,鲜奶2杯约400毫升,蛋白3个 调料:冰糖适量,醋少量 做法: 1、将木瓜切成一半,挖出果肉,再把果肉放入果汁机中打成碎块。 2、在鲜奶煮至沸腾时,放入冰糖一起煮,直至溶化即可,晾凉备用。 3、把蛋白打均匀后倒入牛奶和醋一起轻拌均匀,用滤网滤出汁液,装在小碗之中,再盖上保鲜膜,放入蒸锅中,用大火蒸煮30分钟左右,变成奶酪。 4、在食用的时候把木瓜泥淋在煮好奶酪上即可食用。另外,也可以加蜂蜜一起食用。 5、在蒸锅之中放水,用大火烧开后放入盘子,用中火蒸大约8分钟即可食用。
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