
大蒜面包配培根滑蛋 大蒜面包材料:面包片3片,黄油30克,大蒜4瓣(压成泥),罗勒碎1小勺。,培根滑蛋, 材料:培根30克,鸡蛋2个,2大勺牛奶,1大勺淡奶油(可以不加),8克黄油,1大勺葱末,盐,黑胡椒碎。 大蒜面包: 1在锅中加入黄油,融化后加入蒜泥和罗勒。炒香出锅。要小火炒。 2面包片或法式面包棍切片,均匀的涂上大蒜油。入预热220度的烤箱,烤8分钟左右,至金黄即可。 培根滑蛋 1鸡蛋加入牛奶,淡奶油打散后放盐和胡椒调味。 2培根切成粒,入锅中煎至上色后出锅。再加少许黄油融化后,倒入蛋液。用木勺小火慢慢搅动。一定要注意火候。凝固后立刻关火出锅。 3最后撒入葱末和培根即可。



