手绘食谱

食谱

教你做熊猫饭团

不用捏的饭团:海苔一枚铺好，米饭由中间铺开，尽量铺成正方形。 然后放上想加的食材，做法跟三明治有些相同，我的顺序，米饭，生菜，炸虾，生菜，米饭。如果喜欢吃沙拉酱的可以在中间挤一些沙拉酱。

【鸡蛋火腿三明治】做法：1、煎鸡蛋；2、取土司一片，上面平铺火腿；3、再放一片土司，上面放煎鸡蛋，根据个人口味也可以放些蔬菜；比如：小番茄、生菜等等...据说不吃早餐会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，同时会影响胃酸分泌、这会减弱消化系统功能，从而导致肥胖。

能量早餐【花生酱香蕉三明治】

【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝理好的蔬菜2.吐司片上均匀涂一层批萨酱或番茄酱3.加一层奶酪片,再铺上处理好的蔬菜4.加盖培根,再盖一层苏里拉奶酪片5.入烤箱烤一下就可以吃喽。

《美食-小吃》【比香巴佬蛋还要好吃的蛋】材料：鸡蛋，白糖两大勺,盐一小勺，酱油一小勺，啤酒一瓶（鸡蛋口切深点，小火多煮会。最好放点烧烤料，这样比较好）做法：１ 鸡蛋加水煮熟.２ 剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.３ 煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。

◊【果酒 甜品】◊ 『樱桃酒』做法：樱桃去蒂，清洗干净，一个一个擦干。将擦干的樱桃放入容器，一层樱桃，一层冰糖。倒入白酒，没过樱桃，放在阴凉干燥处，密封发酵2个月，就可以喝到自制的果酒了。

【黑暗料理煤球蛋糕】 1.鸡蛋分出蛋清和蛋黄，分别放入两个盆中 2.鸡蛋黄中分别加入玉米油、水和15克的糖搅拌均匀 3.把低粉，奥利奥饼干粉和竹炭粉筛入蛋黄糊中，搅拌均匀 4.蛋清中加柠檬汁，分三次加入35克糖，用电动打蛋器搅打到提起打蛋笼有直立的小尖角 5.先把蛋白糊分出三分之一与蛋黄糊搅拌均匀，再倒入剩下的蛋白中搅拌均匀 6.倒入模具中。在桌子上震几下，震出里面的在气泡 7.烤箱预热150度，中下层，烤45分钟；出炉后马上倒扣 8.放凉后脱模，用粗的吸管扎上眼儿即可

豉香虎皮蛋] 用料：鸡蛋4个、豆豉15g、指天椒2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽10ml、料酒10ml、白糖2g、盐少许、油适量 做法：1、锅中的水大火烧开，放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉，剥壳备用;2、锅中倒入适量油，油温7成热时，放入鸡蛋;3、鸡蛋炸至外皮焦黄起皱后捞出，对半切开;4、炒锅留少底油，下蒜末、指天椒和豆豉炒香，放入虎皮鸡蛋，调入生抽、料酒、白糖和盐拌炒均匀即可出锅

火腿鸡蛋卷

辣白菜豆腐汤】 制作： 1、取若干辣白菜，加上清水 2、放炉具上煮滚，转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐，煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后试味 辣白菜本身很咸， 根据个人口味往汤里加点盐调味即可

【香辣炸鸡块】材料： 鸡胸肉：2块 料酒：2小勺 五香粉：1小勺 黑胡椒末：适量 盐：适量 鸡蛋：2个 面粉：适量 面包糠：适量（大概2碗） 辣椒末：适量 花椒末：适量 做法：1、鸡胸肉切成小块，2厘米见方左右； 2、加入料酒、五香粉、黑胡椒末和盐抓均匀，腌半小时； 3、先夹一块鸡肉在面粉里滚一圈； 4、再到鸡蛋液里滚一圈； 5、再裹上一层面包糠，待用； 6、小锅里放油，油不必太多，不是特别耗油，而且分批次炸。油热一下，小火，油温不要太高的时候就放入裹好面包糠的鸡块，注意翻一下； 7、炸至黄金，捞起来撒上辣椒粉即可。

韩式炒年糕 1、洋葱切片、青椒切块，炒锅内先铺一层切好的洋葱、再铺上青椒、放上鱼丸，上面铺年糕。 2、两大勺辣酱放在上面，不用翻动。倒一点水，没过食材的一半。 3、煮十分钟，出锅前调入番茄酱即可。

韩式辣酱炸鸡块 炸鸡块材料：鸡腿4个，姜末1勺，米酒1大勺，盐1/4小勺，胡椒粉1/4小勺，红薯淀粉适量。 韩式甜辣酱材料：大蒜2瓣，韩式辣椒酱1大勺，番茄酱1小勺，辣椒粉1小勺，酱油1小勺，白醋1小勺，白糖1大勺，蜂蜜1大勺，水5大勺，熟白芝麻1大勺。

【舒芙蕾芝士蛋糕】材料：奶油奶酪 220g、黄油10g 、 鲜奶油 80ml 、牛奶 100ml 、蛋黄3个、 蛋白 3个 、低粉 8小匙、柠檬汁 2小匙、 糖 60g做法：模具抹油，铺上油纸，烤箱预热 1、奶油奶酪室温软化，加入2/3细砂糖搅拌至顺滑； 2、再加入蛋黄、柠檬汁、鲜奶油、牛奶，每种材料加入都必须拌匀； 3、蛋白与剩下的细砂糖打只软泡，把1/3加入奶油奶酪糊中，拌匀，再加入低粉，拌匀；4、最后再把剩下的蛋白霜分2次加入奶油奶酪糊中，拌匀； 5、放入预热的烤箱中，160度45分钟水浴法，关火后。6、出炉

香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）­ ­ 材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）­ 制作方法：­ 1、将牛奶倒入锅内加热­ 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化­ 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用­ 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！­

自酿樱桃酒 材料：樱桃，白酒，白糖。——做法：樱桃去蒂，清洗干净，一个一个擦干。将擦干的樱桃放入容器，一层樱桃，一层冰糖。倒入白酒，没过樱桃，放在阴凉干燥处，密封发酵2个月，就可以喝到自制的果酒了。

火腿肠的n+1种做法

手动DIY小零食四：香芋甜心 要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶 芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵 然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~