红丝绒

红丝绒

【酒香翅根】1.翅根大概1斤左右够一盘，将翅根用开水焯一下，滤去白沫。2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。3.啤酒要准备1大碗。4.葱蒜姜和红辣椒备用。5.锅内放入点点底油，放入翅根。6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。7.小火炖30分钟収汁即可。

美味的拔丝红薯

DIY西班牙土豆蛋饼】这个可冷吃可热吃，可以提前一到两天做好冷藏，可以切成小块用来做经典的西班牙小食TAPA，也可以整块地端上桌在周末当作早午餐BRUNCH来吃，配咖啡配酒怎么样都好

【蜂巢蛋糕】1.80g细砂糖加180ml热水拌成糖水,冷却备用;2.2个鸡蛋打散加入160g炼乳和10g蜂蜜,120ml色拉油,拌成稀糊状;3.加过筛的100g低粉和5g小苏打拌匀,分三次倒入糖水拌匀;4.面糊放入模具中,室温静置45min;5.模具放入预热好200度的烤箱,烤25-30分钟,直到充分膨胀且蛋糕呈现焦糖色即可~

核桃酥做法

奶油核桃饼

新手也能做出饱满酥脆的泡芙——脆皮菠萝泡芙！美味哦~~

【英式焗烤布丁】材料：吐司、鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油、蔓越莓；做法：1.10g黄油软化后在焗碗底部刷匀;2.3-5片吐司切成小块;3.1个鸡蛋打散,放200ml牛奶、50g砂糖;4.吐司沾满蛋液,放入焗碗中;5.30g蔓越莓干沾满蛋液洒在吐司上;6.烤箱170度,30分钟即可。

【美味甜品：芙纽多】1.鸡蛋加白糖，打至起泡。2.筛入低筋面粉和盐拌匀。3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物拌匀。4.模具内涂满软化好的黄油，放入蔓越莓铺匀。5.倒入面糊。6.少许黄油放入锅中加热成棕黄色，过滤杂质后均匀浇在面糊上。7.烤箱预热，中层180度，一小时。

【超美味咖喱饭！泰式章鱼炒饭】1.洋葱切丁，青红椒切丝; 2.章鱼脚切片; 3.玉米粒入锅稍微煮下; 4.章鱼脚入锅煮熟; 5.锅内放油，爆香洋葱; 6.陆续加入蘑菇，玉米粒，青红椒煸炒; 7.待炒到8成熟时，加入泰式甜辣酱适量; 8.倒入隔夜饭，略微翻炒下即可。

【培根蘑菇螺旋粉】做法： 1、培根切小片，蘑菇洗净切片，西兰花洗净掰成小朵，蒜头切末，洋葱切小粒备用； 2、煮面和炒配菜同时进行，烧一锅滚水放1勺盐，把螺丝面放进去煮10分钟左右（按照包装提示），煮好的面条水顺便把西兰花也烫一下； 3、平底锅放2大勺橄榄油，炒香培根、蒜末、洋葱粒，放入蘑菇翻炒，加入盐、意大利综合香草、黑胡椒碎和少许煮面条的水略煮入味（盐要少放，因为培根和煮面条的水都有咸度）； 4、最后加入煮好的螺丝面和西兰花拌炒一下，期间如果觉得干的话可以再补充一点煮面条的水，让味道混合均匀就可以盛盘了。