【香菇油饭】1.干香菇泡软,切成小丁;虾皮洗净 2.长粒米洗净放入电饭锅煮熟,再焖20分钟;煮饭的时候准备调味料3.调作料:料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中,加入80ml清水混合4.锅内倒油烧热,加入香菇丁和虾皮翻炒,再倒入调味汁,中小火煮3分钟,剩少许汤汁时关火 5.米饭放入锅中搅拌均匀转)
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Hello_MsMaggie
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炖鸡蛋 材料 鸡蛋 温开水 生抽 酱油 做法 1、将鸡蛋打碎,放在碗里搅拌均匀,并倒入少许温水搅拌均匀。 2、锅里倒入水,并将放鸡蛋的碗坐入锅中,将锅放在炉火上小中火煮。 3、大约有个五到十分钟就会好的,将碗端出就会得到一份香香的炖鸡蛋了。 4、在炖好的鸡蛋中倒入少许香油、酱油会更加的美味可口。
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Viviansugar
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【起司舒芙蕾】【准备工作】: 1.称好所有材料的重量,蛋白与蛋黄分开。 2.将黄油放入耐热容器中,以微波炉加热约30秒至融化。 3.烤箱预热至160℃。 4.水倒入小锅中烧热,以备隔水加热烘烤使用。 【制作过程】: 1.在烤皿抹上薄薄一层黄油。2.制作卡士迪酱:先将蛋黄放在容器中打散,倒入15g的绵白糖混合拌匀。3.再在步骤2中加入过筛的低筋面粉,充分拌至无粉粒。4.最后慢慢加入牛奶,拌匀。5.再将步骤4用筛网过滤一遍。6.接着将步骤5以边加热边搅拌的方式煮成糊状。7.熄火后加入黄油拌至光滑状。8.将奶油奶酪放入另一个容器中拌至光滑状,然后加入到步骤7中,充分搅拌均匀备用。9.将蛋白倒入另一个
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