XAJ蜉蝣
7月17日 22:51
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朋友 做的芥末籽德肠碱水面包

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五十铃的抹茶粉颜色很亮
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这款咸奶油杏仁蛋糕非常棒
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干锅牛肉,贵州
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牛杂粉,贵州
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1⃣️揉面(面粉➕糖➕酵母粉➕水,揉到“三光”,面光、盆光、手光) 2⃣️醒面1.5h(膨胀至两倍大,按压不回弹) 3⃣️再次揉面10min 4⃣️切成小条或搓成小圆球 5⃣️二次醒面20min 6⃣️下冷水,水开蒸15分钟,别开锅盖,闷5分钟
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牛油果沙拉(2024/11/2沪蝶饭店)
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先用一点盐一点糖腌一下,水挤掉,一勺生抽一勺醋一勺。喜欢甜一点白糖稍微多一点
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朋友做的南瓜吐司
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